一粥麵 (置富第一城‧樂薈)

食材新鮮且價格便宜，上菜速度快，無需久候。店面重新裝修後變得美觀。

一粥麵推出全新粥底火鍋系列。椰子雞豚肉口味以雞肉、椰子、豬頸肉、雪耳及紅棗入饌，充滿椰子香氣；鮮牛肉雜錦口味亦值得嘗試。

一粥麵新出的花雕雞粥底set，包含雞肉、肥牛、生菜、油條及花生蔥花。雞肉有花雕味，粥底鮮甜，花生香脆，份量充足。

河粉質地正常，配料充足。炸兩稍濕，粉皮正常。糖水份量大且好食。

一粥麵食的煲仔飯質素高，採用茉莉香米，飯焦脆口。鰻魚口味與傳統煲仔飯很配，有手機點餐服務，提供排骨及滑雞款式。

晚上八點光顧，排隊掃描安心出行時整條龍都沒有移動，且水吧女經理態度欠佳。送餐職員找不到座位，在大堂大聲呼喊號碼。

一粥麵的雲吞麵價錢優惠，配飲品性價比高。雲吞含有肥豬肉，服務員有禮貌。

蟲草花鱆魚雞粒份量薄且味道過鹹，吃不出鱆魚味；栗米斑塊味道正常；熱檸水略澀。服務人員有禮貌，食物呼叫器令上菜速度較快。

買了$35的手打肉丸粥配油炸鬼。肉丸約6-7粒，較抵食，但粥質太水，且食完後感覺口渴，疑似味精較多。

鮮蝦福建炒飯份量多，冬菇香，蝦大，但味道較淡且中間有些飯未熟；凍蘋果綠茶飲品味不錯但偏甜。

介紹關於炸雞髀的分類，提到一般食店為了方便會使用已熟的雞髀進行反炸。

早上十點左右到店，蘿白糕已售罄。點了鮮牛肉通粉配炒蛋餐肉炸魚柳多士及熱咖啡。牛肉林、通粉湯底不過鹹，魚柳份量大，咖啡香濃。

福建炒飯份量大且味道不錯。皮蛋瘦肉粥口感綿滑。炒麵水準OK，顏色均勻且麵質不硬。

點了艇仔粥、齋腸粉及腐乳通菜特價餐。艇仔粥材料足料，粥底較杰身；齋腸粉滑但稍嫌黐；通菜翠綠嫩滑。整體經濟豐富。

員工服務態度欠佳，元老員工對客人不客氣，出餐緩慢且缺乏歉意。唯有分店經理及收盆姐姐有禮貌。

一粥麵的炸兩搭配三色混醬很好吃，粥品水準也不錯。

一粥麵食物多元化，碎牛腩米粉惹味且牛腩易食，炸兩有傳統味道，粟米粥清淡健康，雞髀飯亦有提供。下午茶$28起，價格抵食。

醉雞煱比海鮮肥牛好味抵食。醉雞有酒香，雞肉滑，豬潤厚，雲吞有蝦，但魚腩碎骨多且炸物因濕而不脆。海鮮肥牛帆立貝厚身新鮮但洗得不乾淨，三色丸墨魚味略臭，肥牛為普通貨色。

食物品質下滑，腸粉口感粗糙。服務欠佳，有服務員抹枱時將糖掃落食客身上且態度惡劣。

買豬扒包配炒麵魚蛋外賣，等候時間過長。水吧及麵食主任服務態度不友善，且外賣魚蛋數量（兩粒）少於堂食（三粒）。