紅牛

潮汕牛肉火鍋放題。環境寬闊、燈光充足、配色清新。龍蝦豬骨湯湯頭色澤深，龍蝦味濃厚。

龍蝦豬骨湯底味道濃郁，有豬骨甜味與龍蝦鮮味。蝦與蜆新鮮，蜆肉飽滿無沙。潮汕牛肉圓環拼盤牛肉味夠且不韌。環境乾淨舒適，枱位寬敞。

潮汕牛肉火鍋放題環境舒適安靜，服務員態度熱情。蝦肉質新鮮且煮熟後彈牙。

龍蝦豬骨湯底清甜，龍蝦肉質鮮美，豬骨稍硬；牛柳粒切大塊且煎得恰到好處，配黑椒醬美味。推薦潮汕牛肉圓環拼盤及牛柳粒。

龍蝦豬骨湯味道濃郁帶鮮，唔會死鹹，適合打邊爐。海鮮拼盤份量大，蝦夠彈，貝類唔腥，魚片滑，青口有汁。

海鮮拼盤種類豐富且新鮮，蝦肉彈口，魷魚爽口；花膠雞煲湯底順口，雞味夠，花膠有黏口感。

龍蝦豬骨湯龍蝦大隻足肉，豬骨味濃。潮汕牛肉圓環拼盤切得薄，肉味重；雪花牛油脂分佈平均，入口滑。海鮮拼盤蝦子新鮮，墨魚滑質地實淨。

潮汕牛肉火鍋環境安靜放鬆。花膠雞湯底鮮甜，花膠軟滑，雞肉嫩。

海鮮拼盤蝦大隻、帶子厚身、青口及魷魚無腥味。龍蝦豬骨湯湯頭濃郁，豬骨味帶甜。潮汕牛肉圓環拼盤牛肉片嫩、牛丸彈口有肉汁。牛骨髓口感滑帶油香。

龍蝦豬骨湯清而不油，有骨香及龍蝦甜味；潮汕牛肉圓彈牙；海鮮拼盤能帶出湯底鮮味；牛柏葉爽口；五花腱口感好。

花膠雞煲湯色濃郁不膩，雞肉不柴，花膠有彈性，味道越煮越甜。

海鮮拼盤新鮮，蝦爽口、鮑魚仔不韌、蜆與蠔肥美。潮汕牛肉圓環拼盤牛肉切薄且有牛味，牛頸脊尤其好食。田雞肉厚實彈牙。龍蝦豬骨湯有龍蝦味且味道偏甜。

龍蝦豬骨湯湯底偏甜；潮汕牛肉圓拼盤份量大，牛肉薄且軟糯；鮮蝦滑彈牙；海鮮拼盤內的蜆無沙且魚片新鮮。

五花腱肉質嫩且有嚼勁；潮汕牛肉圓環拼盤種類多、新鮮但份量較少；沙白湯底鮮甜；花膠雞煲雞肉嫩滑、花膠軟糯，湯底暖笠笠。

潮汕牛肉火鍋。花膠雞湯湯底濃郁金黃，花膠大塊且雞肉嫩；海鮮拼盤新鮮，蝦肉紮實。

海鮮拼盤新鮮，蝦肉彈牙，帶子厚身且處理乾淨。牛肉圓環拼盤牛肉部位多，牛頸脊雪花靚，肉味濃郁。龍蝦豬骨湯料足，味道鮮甜無味精。服務態度好，加湯勤力。

花膠雞煲湯底濃，花膠有咬口，但雞件較細；潮汕牛肉圓拼盤牛頸脊與吊龍很嫩，配沙茶醬好食；海鮮拼盤蝦蜆新鮮，但鮑魚較韌。

龍蝦豬骨湯湯底濃郁鮮甜，龍蝦肉厚且彈牙。潮汕牛肉圓環拼盤擺盤漂亮，牛肉切得夠薄。

火鍋湯底質素不錯，脆皮雞煲及鴛鴦湯底（麻辣加莞茜皮蛋湯）表現良好，雞肉嫩滑。

無限時任食任飲，牛肉款式多且新鮮，海鮮盤非冰鮮，汽水啤酒款式多（有黑啤），火鍋配料豐富，包括蟹柳、雞子、豬肚、魚皮餃及各式肉丸。