茶木‧台式休閒餐廳 (黃埔天地)

鹽酥排骨米粉製作得不錯，排骨酥香，湯頭鮮醇，米粉爽滑。紅豆薏仁水有薑味與甜味，口感特別且有咬口。

茶木台式餐廳，醬燒豬軟骨湯手作麵湯頭適中、豬軟骨軟腍；黑麻油雞翅湯手作麵雞翅嫩滑；麵條彈牙有緻。配搭檸檬蜜香紅茶及豆漿，整體體驗舒適。

兒童餐有飛機造型，肉醬麵質地有咬口。麻辣手工拌麵味道過癮，糖心蛋出色。草莓米麻糬飲品清新，有淡淡米香。

茶木黃埔店提供台式餐點。假期午市套餐包括紅蔥地瓜燉牛筋腩（軟爛）、古早肉燥飯（醬香濃郁但肉較淋）及黑糖珍珠奶茶（茶味較淡）。

兒童餐的面食不錯，但薯條一般且沒茄汁。雞扒主食稍乾，飯略硬，但魯肉不錯。甜品多士磚脆好味。

收銀服務員態度差，溝通困難，對於客人想食麵的問題多次答非所問。

食物味道清淡而不寡淡，感覺比以前好。員工態度雖稍顯懶散，但不算差。

紅燒牛肉麵牛肉塊大且性價比高。甜品如仙草芋圓、拿破崙、牛角包窩夫表現不錯。木柵鐵觀音奶茶香醇，但分店員工服務態度欠佳。

嘗試茶木新推出的蟹皇湯飯配飲品（$136），感覺價格不值，蟹肉份量太少。但茶湯味道濃郁有茶香，愛玉黑糖奶茶味道亦不錯。

茶木裝修後環境高級，但食物量減少且價錢變貴。肉燥份量太少，炸雞排麵粉太厚且肉薄，整體用餐體驗不如以前。

在茶木黃埔天地分店點了脆脆黑糖珍珠奶茶，但因店員稱杯子沒貨，將脆脆直接放入杯內導致口感變軟，令客人非常失望。

在茶木黃埔分店食了台式腸肉燥飯，腸煎得脆，配蒜片很好吃，但蒜片量可再多些。追加的鹽酥雞粒較一般，炸得久而略硬。店內環境乾淨舒服。

茶木質素不錯。蒜蓉麻辣豬耳香辣、鹽酥雞外脆內嫩、櫻花蝦上湯娃娃菜清新、烤香腸香甜、帶子烏魚子扁麵及麻辣牛筋腩扁麵都很好食。黑芝麻豆乳沙冰配料豐富。

干貝龍蝦汁藜麥飯香濃，干貝鮮甜；紅燒牛肉麵牛肉厚切軟腍，麵條細滑；櫻花蝦魚湯清甜；紅油抄手皮薄多汁；金黃鹽酥雞香口惹味；還有台式小食及可頌窩夫。

黃埔新天地分店環境闊落裝修新穎。三文魚茶泡飯fusion菜式有驚喜，三文魚大塊且米飯吸收茶香。水果茶清新解暑。台式小食拼盤滷水食物種類多，份量大建議分享。

茶木台式餐廳，可以配$38溏心蛋。麻辣豬耳滋味開胃；街頭小食拼盤有鹽酥雞、炸花枝丸及台灣香腸；櫻花蝦湯娃娃菜清爽；鹽酥雞排肉燥飯肉燥惹味，雞排酥香。

茶木選擇多，晚市套餐抵食。鹽酥雞排肉燥飯雞排酥脆嫩滑，肉燥醬汁調味適中；墨汁花枝麻醬手工拌面彈牙有咬口。甜品抹茶鮮果流心歐軟份量大且抹茶味濃郁，奶茶雪糕草莓吉士croffle外皮酥脆。

茶木提供台式菜式，使用QR CODE落單。黃金鹽酥雞香脆，紅油抄手味道不錯。台式麻辣半筋半肉手工拌麵口感煙韌且麻辣香濃，烏魚子元貝手作麵醬汁creamy且麵條彈牙。

茶木環境舒適。黑糖薑母茶味道濃郁；士多啤梨特飲口感似沙冰；三文魚茶漬飯三文魚厚身且鮮甜；元貝手作麵芝士奶油味濃郁且麵條彈牙；三杯雞香味濃郁；鹽酥雞多汁彈牙。

茶木。半筋半肉拌麵有麻辣香氣，麵條口感好；鹽酥雞份量足且味道剛好；鴨血與腐皮卷味道一般；柚子飲品不需額外加錢。