辣椒仔雲南米線

裝修普通，性價比低。米線質地似糊狀，味道不明，完全唔合格。

尖沙咀外賣：豬頸肉牛腩番茄牛骨湯紅薯粉及熱奶茶。牛腩香有花椒八角味，紅薯粉口感煙韌；豬頸肉切太細冇口感；湯底較辣且番茄味不足；奶茶偏苦。

點了雙冬菇竹羊腩湯米線。冬菇厚實入味，羊肉夠淋但無羊騷味。不過湯底味道太淡，感覺與超市米線煮出的差別不大，價錢不算值得。

麻辣手撕雞飯$45，麻辣味不夠香濃，手撕雞欠缺香滑感，白飯亦不香口。

米線好食又抵食，麻辣湯有幾級辣度及麻度可選，口感麻痹；酸辣湯底可選多酸或少酸。推薦麻辣雞腎（份量多且口感佳）及茶葉蛋。亦有薯粉、水晶粉及撈麵選擇。

小店外賣份量大且用料足。酸辣湯底夠味，豬骨湯底不錯，麻辣亦夠辣。推介炸雲吞、燒豬頸肉、豆腐泡，咖啡及奶茶水準高，早餐及下午茶抵食。

科學館附近米線舖，推薦竹笙腩片雞扒麻辣米線，竹笙吸飽湯汁；炸花枝丸及龍蝦丸具台式風味。

豬軟骨及鴨腎酸辣米線很入味，酸辣度適中。家庭式經營，沒落味精，吃完不會口乾。老闆娘有禮貌，店員會用熱水清潔枱面。

羊腩湯米線份量足，羊腩入味，冬菇質素好，米線湯味濃郁。店員有禮，環境乾淨。

雙冬羊腩米線羊腩份量正常且味道不錯，但與米線結合後味道才提升。孜然雞翼非常鹹且肉質瘦。

胡椒湯稀且無味，竹筍有怪味；熱拌烏冬味道欠佳，僅有白醋辣油味；辣酒雞翼尖不辣且無味；炸雲吞餡料油膩；飲料（凍華田、奶茶、凍檸茶）味道稀薄，質素差。

米線質地爽口，湯底濃郁。分量大，竹笙及雞腎美味，豬皮亦很爽口。服務員態度良好且親和，價錢平民。

豬軟骨炸鵪鶉蛋米線米線太淋，豬軟骨碎爛，鵪鶉蛋感覺沒炸過。衛生環境差，員工態度惡劣且不禮貌。

豬骨湯米線湯夠濃，米線爽口。手撕雞絲配料多且菜脯惹味，炸雲吞新鮮。孜然雞翼稍鹹，麻辣手撕雞肉質豐富。價錢屬平民價。

酸辣湯小窩米線湯底酸味較明顯，辣度適中，米線有咬口。糖醋豬軟骨入味，但無軟骨部分較乾。