敏華冰廳 (荷里活廣場)

牛肉煲上菜快且熱騰騰。牛肉有咀嚼勁度，粉絲綿滑，沙嗲湯底濃香不膩。

餐廳非常嘈吵，廚房員工大聲說笑。點了無骨雞米線，催促兩次等了20分鐘才到，期間聽到廚房員工大聲說不要嘈。

餐廳位置面向馬路，需穿過商場才能找到，位置較隱蔽。

荷蘭煉奶花生醬心心西多士金黃脆口，內裡濃郁。脆皮雞翼鮮嫩多汁且帶蒜蓉辣椒味。熱奶茶與凍奶茶茶香濃郁。

外賣點了黯然銷魂飯，叉燒鮮嫩多汁且帶甜口，配上蛋汁非常美味。建議加點蠔油時菜，凍奶茶亦很合理。

黯然銷魂飯提供厚切梅頭叉燒，肉質軟淋。煎蛋味道尚可，豉油份量適中。限時優惠的熱飲茶味較淡，但煉奶分開提供。

外賣招牌黯然銷魂飯的叉燒質地結實，令人失望。黑椒汁豬扒飯的豬扒尚可，但黑椒汁完全沒有辣味。

黯然銷魂飯同叉燒四寶飯很好吃，叉燒水準穩定。但用餐期間被店員小聲指責霸台，就餐體驗非常不愉快，不會再光顧。

敏華冰廳（荷里活廣場）下午時段有炸豬扒冬蔭功米粉配原滑奶茶，售價$38，湯底好味且份量大。蛋撻新鮮出爐，奶茶水準穩定。

敏華冰廳西多士厚重且外脆內軟，中間塗滿花生醬，口感香甜。此外，店內的燒味飯及咖喱飯亦做得出色。

鑽石山敏華早餐食物水準穩定，濃雞湯火腿通粉味道好，茶走亦保持水準。唯獨太陽蛋煎得太生。今日有收加收15%服務費。

新春假期用餐，店內用膠板將四人位隔開，用餐環境擠迫。食物方面，沙茶牛肉公仔麵湯極咸且牛肉無味，多士與熱奶茶份量少且味道淡。

敏華餐廳。五香肉丁公仔麵肉質鮮嫩多汁，搭配彈牙麵條；經典炒蛋多士外層酥脆、內部柔軟，份量較外賣多。

早餐雞扒與魚柳份量較小；軟多士口味一般；沙牛米粉肉量較少。水準平穩，適合在商場隨意用餐。

在敏華食下午茶。熱奶茶及華田尚可；炒蛋多士香脆；豬潤湯米豬膶多且不韌；榨菜肉絲麵熱且麵底不錯；雞翼稍燶。

招牌銷魂飯的叉燒很硬且切得太厚，口感欠佳。比起之前的黃金叉燒飯，這款叉燒較難咬。

超級大雞扒飯雞扒薄身香口但肉質較乾；沙爹牛肉公仔麵常餐醬汁濃郁，牛肉份量多。

敏華鑽石山店服務比其他分店好，會自動奉上熱水及提供小椅放手袋，女侍應態度友善。

火腿雞湯通粉雞湯味濃，通粉不過於軟爛；炒蛋蛋香滑；丹麥多士外脆內軟。奶茶澀味較重，茶味明顯。

敏華員工服務態度差。非繁忙時段要求客人搭枱，且對客人的詢問態度惡劣，溝通不佳。