Sake串燒pairing🍶🍢
居酒屋提供多款清酒選擇,串燒味道不錯。店員會講解清酒特質並建議配搭,用餐體驗良好。
Ikki Izakaya & Bar
裝潢時尚雅致,主打燒本地海鮮,其中燒斑馬瀨尿蝦、貝殼類均味道鮮甜,另外亦供應串燒、清酒;晚上10時後,則搖身一變成為酒吧。
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居酒屋提供多款清酒選擇,串燒味道不錯。店員會講解清酒特質並建議配搭,用餐體驗良好。
居酒屋環境舒適,廁所乾淨。雞肉棒粒是自家製作,牛舌與白飯火候稍過,但口感尚可。清酒由唎酒師挑選。
白鱔好食。酒類選擇多,價錢合理(滙豐卡9折)。環境舒服,洗手間靚,服務好,會主動請飲酒及斟水。
尖沙咀居酒屋,裝修簡約日系。主打串燒與清酒,有專業唎酒師。串燒調味恰到好處且多汁,推薦炸腐皮溫泉蛋。每晚10點有ikki time。
串燒整體好食但無特別,燒牛肩胛較嚡身,雞配京蔥燒普通。雞肉骨丸配蛋黃油漬好味,雞皮串香脆,牛舌厚身爽口。斑馬流心瀨尿蝦很特別。
串燒店主廚水準高。雞串燒(特別部位)、燒雞翼、雞蠔、雞心動脈、白鱔、五花腩燒得啱啱好,外焦內嫩。鹽燒汁燒亦有鮮味。日本蠔好味,自家熬製雞湯可配烏冬或飯糰。店內有酒及cocktail。
師父功力保持水準。燒雞翼皮脆多汁,燒雞冠味道特別,燒豆腐、燒菠蘿、燒大蝦亦必選,整體串燒出色,雞湯烏冬非常好味。
食物質素高,大蔥雞串燒、雞翼、煙肉萬能蔥卷及雞蠔肉味道出色。龍蝦、扇貝、牛舌等小食及主菜熱辣辣供應,服務周到。
老闆熱情介紹酒類。燒瀨尿蝦多膏且味道香;煙肉萬能蔥多汁;燒雞肝入口即溶;原條燒魚皮脆肉嫩,非常新鮮。配搭白酒亦很好味。
舒適的居酒屋,裝潢簡約雅緻。串燒種類豐富,包括本地海鮮、瀨尿蝦、貝殼、豬牛雞等,烤得口感滑嫩。推薦瀨尿蝦、蚌及馬友。
蕃茄蒜頭榮螺漬酸甜微辣且不腥;雞心多汁;雞肝嫩滑無腥味;雞蠔肉香脆多汁;穴子天婦羅不油膩;燒蟶子新鮮;雞軟骨香辣且肉多。
環境清幽舒服唔嘈。店長對食材有要求,師傅用心製作。店員有耐性推介清酒。希望之後可以加多啲串燒款式。
小店風格,可看師傅製作串燒及天婦羅。推薦沙追魚天婦羅、雞蠔肉串燒、酥炸池魚仔,食物新鮮且適合配酒。
尖沙咀新開居酒屋,Sake選擇多,有天婦羅、燒鳥等。環境舒服,師傅細緻且可按要求製作。推薦牛脷(外焦里嫩)、雞蠔肉(皮脆肉嫩、調味啱)及雞肩(配薏米miso)。

Peking Hotpot


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


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