Abbraccio

中環露台意大利餐廳，主打拿坡里薄餅。Gamberi大蝦薄餅用料豐富，餅底柔軟有韌性且餅邊香脆。海鮮意大利粉加入白酒、蒜片、辣椒及車厘茄炒製，味道清新。

中環Abbraccio戶外座位view靚，氣氛chill。安格斯牛肉丸pizza風味正宗，批邊煙韌；牛柳香濃軟腍；雞肉沙律新鮮開胃；西西里煎餅捲酥脆且有橙香。服務好。

中環Abbraccio意式餐廳。煙三文魚沙律肉質鮮嫩，搭配新鮮蔬菜。晚市套餐可加$98升級為500g安格斯T骨牛排，肉質鮮嫩多汁。

大館附近的意大利餐廳，午市套餐豐富。包括鮮甜蕃茄湯、清新沙律、餅底軟糯的辣牛肉薄餅，以及口感結實的安格斯牛丸意粉。

自家製安格斯牛肉丸肉質彈牙，配番茄醬酸甜適中；藍青口新鮮，配自製意大利牛油及烤麵包；聖盧西亞小八爪魚長通心粉煮得腍身，但黑橄欖味偏重；提拉米蘇咖啡味香濃且質地綿密。

手工白汁Pizza餅底薄而軟，芝士味濃厚；牛肉丸意粉醬汁濃郁但肉丸略硬；Tiramisu濕潤帶酒香，口感creamy。

中環西餐廳。煙三文魚沙律搭配新鮮沙律菜、車厘茄及柚子醋汁；西西里烤雞份量足且雞肉嫩滑；蘑菇意大利飯軟硬適中且野菌份量充足。

CONTADINA薄餅餅底厚薄適中，煙韌香濃；Polpettoni意粉使用自家製安格斯牛肉丸，味道濃郁且意粉有嚼勁；意式奶凍酸甜可中和油膩。

中環分店Pizza出品穩定，份量大。點了番茄水牛芝士及鮮蝦布拉塔芝士Pizza，咖啡香正。提拉米蘇口感豐富醇厚，環境不錯，有露天及室內位。

晚餐set包括自家製安格斯牛肉丸（鬆化有肉汁）、三文魚忌廉直通粉（忌廉汁濃稠）、安格斯牛柳（五成熟，肉質嫩滑）及披薩。

中環半山5-course午餐。前菜沙律清新爽脆，醬汁酸香開胃；南瓜湯質地順滑，帶自然甜味與奶香；辣牛肉Pizza香料味突出，辣度漸進，餅底香脆有韌度，芝士與肉香豐富；白汁雞肉長通粉...

Pollo e Funghi長通粉有咬口且掛汁，雞肉撕絲配忌廉醬汁濃郁；Nduja di Manzo Pizza辣味與奶香平衡，邊位帶焦香。4 course menu性價比高。

煙三文魚沙律三文魚大塊新鮮彈牙。安格斯牛柳肉質嫩滑多汁，份量滿足。

套餐包含前菜、主菜及甜品。沙律新鮮，濃湯滑溜。肉丸意粉醬汁濃厚，肉丸香口。Pizza餅底香脆。Tiramisu與Panna Cotta口感綿密幼滑。

中環意大利菜午餐套餐包含沙律、餐湯、披薩或意粉及甜品。Contadina農家白汁披薩邊皮脆，芝士鹹香。

雞肉沙律配意大利香醋及芝士；蘑菇意大利飯菌味與芝士香濃郁；Salmon Nero三文魚披薩使用炭黑麵團，配煙三文魚、水牛芝士及黑魚子醬。

午餐套餐菜式豐富且擺盤精美。龍蝦湯味道濃郁甜美，沙律蔬菜新鮮。

Cacio e Pepe 瑪格麗特薄脆披薩，芝士拉絲效果好，配新鮮黑胡椒及羅勒。西西里烤雞皮脆肉嫩，配檸檬及香草調味，味道清新。

甘筍湯口感綿滑，沙律酸甜醒胃。Nduja di Manzo辣牛肉味道香濃，搭配水牛芝士及布拉塔芝士，奶香豐富。Polpettoni Pasta意粉質感佳，安格斯牛肉丸嫩滑。

Abbraccio午市套餐連飲品低至$178。蕃茄湯酸度明亮；沙律清新爽脆。Contadina手工薄餅餅底煙韌，雞胸細嫩；Pesto Genovese意大利麵香草醬濃郁，清新不膩。