🫥服務麻麻,食物一般
慶祝生日,食物毫無特色,感覺一般。服務欠佳,侍應不足,攞把叉都要等很久。甜品雞蛋仔夾雪糕,雪糕質素普通,雞蛋仔冇蛋香。
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慶祝生日,食物毫無特色,感覺一般。服務欠佳,侍應不足,攞把叉都要等很久。甜品雞蛋仔夾雪糕,雪糕質素普通,雞蛋仔冇蛋香。
點心感覺似預製且用料不足,建議食之前不要抱太大期望。
太古廣場中式餐廳裝修雅致,燈光偏暗。出品味道和賣相較為普通,但服務值得讚賞,會按要求在甜品寫上生日祝賀字眼。
脆脆瀨尿蝦腸粉餡料彈牙但無見瀨尿蝦;瑤柱珍珠雞肉碎少且瑤柱難尋;北菇滑雞煲仔飯飯多水但有飯焦,雞肉為急凍無骨雞髀肉。
雞蛋仔生日蛋糕中層有雲呢拿雪糕;紫蘇蝦多士有魚子醬;八頭南非鮑魚伴鵝掌嫩滑入味;鮮蟹肉蟹子粉絲煲鑊氣足且蟹肉多;啫啫鴛鴦蝦乾唐生菜惹味;炸魚皮份量大。
午市牛筋腩飯口感一般,筋煮得不軟。套餐價格標示不夠透明,除$198外另收點心費及熱水費,每人接近$300,份量亦細。
Auntie ĀYI 在香港太古廣場推出以懷舊廣東菜為主題的新菜單,用餐環境精緻且色調溫暖。
在Auntie Ayi用餐,菜式結合傳統與現代創新,如蝦片配魚子醬及紫蘇葉。
麻雞撈起材料豐富清新;太極鴛鴦蟹手工拆肉,蟹肉滿滿;鮮百合炒什錦爽口;羊肚菌燉雞湯味道濃郁;宋嫂拆魚羮有魚肉鮮味配薑絲;Auntie ĀYI 炒飯伴脆炸鬼口感多層次;港式雞蛋仔外脆內軟;雪糕薩琪瑪配雪糕好味。
點了套餐午餐。蝦餃皮質地一般,蝦肉缺乏調味平衡魚腥味。酸辣魚湯味道尚可,但未令人驚艷。
子紫蝦多士內有蝦肉及豬肉,外表香脆;芝麻雞撈起用料豐富,有芝麻香、柚子皮、脆脆米、海蜇等;蘇杭蟹釀橙配香醋鮮味十足;脆脆米湯泡東星魚肉鮮甜嫩滑;20年陳花雕西澳龍蝦蒸蛋蛋滑、龍蝦新鮮彈牙。
魚子醬帶子芋盒鮮甜綿密;蘇杭蟹釀橙酸甜適中,蟹肉鮮嫩;芝麻糖脆皮雞外皮酥脆,肉質滑嫩;杏汁白肺燉豬展湯與羊肚菌燉雞湯均滋補。
子紫蝦多士外層香脆,層次豐富;芝麻雞撈起雞肉嫩滑入味;杭蟹釀橙橙肉微酸與蟹肉甘甜對比立體;脆脆米湯泡東星斑鮮甜細膩。
位於金鐘Pacific Place的中菜,走Fusion路線。招牌脆皮糖芝麻雞撈起配有青瓜、海蜇、柚子皮等涼伴。另有宋嫂拆魚羹及杏汁白肺燉豬展湯。
金鐘太古廣場餐廳,裝修典雅。菜式包括子紫蝦多士、芝麻雞撈起(份量半隻,雞肉嫩滑)、蘇杭蟹釀橙、脆米湯泡東星斑、20年陳花雕西澳龍蝦蒸蛋及全鵝煲,主食為窩蛋沙爹和牛煲仔飯。
中菜館菜式有心思。子紫蝦多士香脆清爽;芝麻雞撈起皮脆肉嫩;蘇杭蟹釀橙肉質鮮美甘甜;脆脆米湯泡東星肉質鮮嫩,魚湯鮮味濃郁;20年陳花雕西澳龍蝦蒸蛋肉質彈牙,蒸蛋綿滑;滋味全鵝煲鵝肉、鵝肝、鵝血等好入味;窩蛋沙爹和牛煲仔飯沙嗲汁濃郁。
朋友聚會食中菜。紫蘇蝦多士香脆鮮味;芝麻雞撈起用料豐富;蘇杭蟹釀橙有特色;滋味全鵝煲滷水味香濃,鵝片嫩滑。
在太古廣場Auntie AYI用餐。點了芝麻雞「Lo Hei」,雞肉多汁嫩滑並配有濃郁芝麻醬。還有石斑魚湯,配有脆米。
中菜餐廳。肉鬆金豆腐外脆內滑;羊肚菌燉雞湯;宋嫂拆魚羮;咕嚕脆蝦球;懷舊芝麻糖脆皮雞皮脆香;北菇滑雞煲仔飯有香脆飯焦;雪糕薩琪瑪鬆脆。
PP Auntie Āyi新菜單:芝麻雞撈起、蘇杭蟹釀橙、20年陳花雕西澳龍蝦蒸蛋及脆脆米湯泡東星,食材鮮甜。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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