譚仔雲南米線 (金球閣)

譚仔價錢實惠，份量足。麻辣口水雞配清湯米線雞肉鮮嫩，清湯米線滑Q；香香蔥豉油雞配蕃茄茄米線味道入味。麻辣木耳口感脆口且不油膩。

譚仔必點小食紅油豬耳切得薄身，口感爽脆且麻辣開胃；皮蛋處理得好，有溏心且配上特製辣汁、芫荽及蔥粒，味道惹味。

外賣點了蒜泥白肉，收到只有4塊肉，價格約30多蚊，覺得不划算。

米線自由配有豐富配料選擇，湯底包括湖南酸辣及麻辣，亦有不同辣度選擇。

譚仔與譚仔三哥菜式不同。這間店是地道美食，人均約$50-$80。推薦過橋米線，料足飽腹。

紫菜豬肚蕃茄米線湯底濃郁，豬肚有咬口，但米線質地略硬且份量不多。麻辣豬耳爽口有層次。凍檸茶解渴。

點了蕃茄3小辣雞肉米線及一人份皮蛋。蕃茄湯底有蕃茄味及獨特辣味，適合飲用。小食提供一人份量。

泡椒酸菜魚湯配魚腐、濃汁豬軟骨及生菜，湯底酸辣濃厚，豬軟骨大件且多。不過生菜顏色偏黃。

試咗韓風烤豬柳芝士泡菜撈米線，芝士有拉絲效果，烤豬柳嫩滑好食，但整碗芝士較多，食落會覺得有啲滯，碗底亦有一浸油。

外賣米線出錯，明明點了5小辣卻變成清湯，味道沒味，令人失望。

食物表現正常。建議不吃辣的朋友點淨米線加蒜泥白肉，蒜泥白肉帶少少辣度且份量充足。

味道依然懷念，特別是蒜泥白肉非常出色。不過份量變得愈來愈細。

譚仔小食：豬耳爽口夠薄；土匪雞翼脆香；豬大腸較韌且稍嫌燒過頭；腩肉配蒜蓉及辣汁味道不錯。

譚仔麻辣10小程度適中，辣味恰到好處。肚絲煙韌入味，豬腸皮脆軟潤，米線中規中矩。整體非常滿足。

炸醬雞肉份量足，湯底濃郁；皮蛋入味且帶微辣；蒜泥白肉蒜蓉份量多。

炸醬豬肉清湯米線的湯好飲，米線滑，炸醬帶辣味很開胃。兩餸米線售價約三十至四十元，性價比高。

比較三哥與譚仔魚蛋米線。三哥魚蛋硬實但湯底辛辣度不足；譚仔魚蛋彈牙，湯底麻辣味足且香氣撲鼻。

食了酸辣湯底豬潤米線，酸辣醒胃，豬潤與米線配合得宜，非常滿足。

過橋米線料足且份量多，可以兩人分享。清湯味道不錯，但推介食辣味。

之前幾次都等好耐，有時要等半個鐘，但姨姨會幫忙向廚房查詢。試了蕃茄湯，味道不錯，下次會再試。