PizzaExpress

環境與服務不錯，閒日無需等候。食物味道不錯，價錢可接受，是個人暫時最喜歡的Pizza店。

PizzaExpress的Pizza很脆且配醬好食，推薦嘗試；意粉表現較平庸，但麵條軟硬適中。

紅菜頭芝士清香；凍肉拼盤略偏鹹但伴碟火箭菜新鮮；健康輕盈沙律及牛油果雞肉沙律食材新鮮；煙三文魚薄餅餅底似餅乾，口感好。

意大利酒酒身夠厚，有果香且不太酸。露笋牛肉拼盆牛肉鮮、露笋嫩，配碎芝士鮮甜。雙色焗磨菇分別有黑松露味香濃及芝士菠菜清新的特色。雞肉凱薩沙律加入銀魚，味道鮮濃。

第一次嘗試Pizza Express，前往尖沙咀分店。

點了凍檸茶（無限添）、意大利甜酒配意式餅乾、羊奶芝士蔬菜沙律、焗蘑菇、蕃茄濃湯及意式野菌螺絲粉。

店內空間大。拼盤有幾種火腿可選且可自選醬汁，味道適中。焗茄子過熟且質地軟爛。Pizza厚度適中但配料較少。

香辣蒜茸意粉蒜味重但完全不辣，且吃到底部時感覺很油。焗麵包球味道平平，麵包雖暖但缺乏脆度。

焗蘑菇有芝士及黑松露口味，味道不錯但略嫌濕潤。雞 Caesar 沙律份量多，生菜新鮮，但其中部分食材過鹹。黑松露野菌 Pizza 味道不錯，菇類份量多且黑松露香氣足。

訂位食晚餐，座位靠近員工出入口且環境嘈雜。點了簿脆、pama ham pizza、凍檸水及大杯Hoegaarden，侍應建議份量大不需點太多沙律。

週末人多需預約，店內較嘈吵。點了夏日沙律、焗蘑菇、水牛芝士薄餅、果汁、凍檸檬茶及甜品（乳酪雪糕、Tiramisu、Honey share），食物份量適中，沙律新鮮。

焗麵包球外脆內暖，可選蒜蓉牛油或香草汁；主廚精選沙律材料豐富且新鮮開胃；帕爾馬薄餅香脆且配料豐富。

Encore麵包球味道ok；雞肉芝士沙律味道不過不失；Alba 136 pizza味道一流，忌廉芝士好好味；白汁長通粉味道亦不錯。

煙三文魚薄餅邊脆軟適中，配三文魚及檸檬汁味道不錯，但芝士量可再多點。沙律味道普通。

餐廳環境不錯，燈光柔和，提供大圓枱方便聚會。點選了Baked dough balls、Baked mushroom、Chicken Caesar salad及Peking duck pizza。

烤蔬菜拼盤配茄醬及橄欖，火箭菜新鮮；芝士焗蘑菇配Pesto及番茄醬；四色芝士薄餅形狀非圓形，底層有茄醬，藍芝士味不足。

Pizza Express的素食選擇很多，Pizza、Pasta和bruschetta mix味道都非常好，服務良好。

Pizza連鎖店品質穩定。餐前小酒Sauvignon Blanc果味濃甜，Gavi di Gavi較柔和；紅燈椒湯香甜輕柔；四色芝士麵包口感濃厚且富有層次。

Pizza Express尖沙咀店。Bobece Barossa Vallry Cabernet Sauvignon 2006酸度高、單寧輕、易入口。Antipasto拼盤不錯但包太乾；燒雞沙律新鮮但雞肉較乾；芝士焗蘑菇香氣濃郁且與芝士非常夾；四季比薩餅底軟脆。

Pizza Express表現普通。焗蘑菇同包仔好味；四色芝士Pizza食落偏酸；北京填鴨Pizza醬味太濃，掩蓋芝士味。覺得Pizza Hut更好食。