【觀塘|素食界𝐟𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠之選🌱】
Lagergram提供高質素素食fine dining。8道菜私人晚餐每人$630,包括羊肚菌配黃皮果醬的canapes等。
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Lagergram提供高質素素食fine dining。8道菜私人晚餐每人$630,包括羊肚菌配黃皮果醬的canapes等。
觀塘Sow Vegan提供新派純素Fine Dining,環境舒適私密。主理人使用時令原形食材,麵包及主菜均為自家製作,用餐體驗良好。
Sow Vegan提供不含五辛、蛋、奶的純素餐單,是滿意的健康素食選擇。餐廳備有Vegan餐酒可供選擇。
環境舒適不擁擠。8道菜套餐每人HKD630。煙熏椰子塔香氣吸引且口感酥脆;Takoyaki、杏桃及Tahini亦不錯;自家製酸種麵包、純素布里歐、芝士扭結及海苔牛油表現一般。
Sow Vegan的點心Pop up menu很好吃。鹹水角與蘿蔔酥香口鬆脆且不油膩,鹹水角口感韌實;叉燒餐包鹹甜適中;春風得意腸粉層次脆口。燒賣、排骨飯及蘿蔔糕表現一般,但人均$150很抵食。
位於觀塘的Sow Vegan提供全素食物,8道菜晚餐每位收費$630(不含10%服務費),需預約時付款。
在私房素菜食$630/pp的八道菜晚餐。菜式味道多樣化,有甜有鹹,但部分菜品味道融合度欠佳。主菜泡菜risotto配山根豆腐球味道最正路。
素食Fine dining,提供8道菜。包括魚子芝士cream puff配蝦多士、酸種及腐乳麵包配素鵝肝醬、紫菜卷、素龍蝦湯等。
在工廈內的私人精緻素菜餐廳享用藍帶廚師主理的餐膳,每碟菜令人期待與驚喜。環境裝修有格調,空間感足夠。
兩人晚餐,預約時需全額支付每人$630。座位在有拉門的內房。開瓶費$100,餐廳提供三款有機葡萄酒(按樽售賣)。
創新的素食精緻料理,8道菜現代素食套餐挑戰傳統認知,例如將湯丸外觀做成鹹味蛤蜊濃湯。
這是一間純素private kitchen。菜式如咕嚕肉酸甜醬汁正宗,肉質口感似豬肉。所有菜式即叫即炒,很有鑊氣。
藍帶素食私房菜,菜式精緻高級,口感味道複雜且夾;餐牌每月更換;份量較細。
餐廳裝修簡約高級,提供私隱度高的玻璃房。Pop up menu單點價錢不貴,但鹹食主食選擇不多。滑蛋內含腐竹,多士煙韌,乾炒牛河使用菇代替牛肉,蕃茄豬扒飯為素肉。
Sow Vegan是提供8道菜品品嚐菜單的素食私房菜。食材有發酵或醃製處理,味道特別。椰子脆米餅很香,自製麵包(如酸種麵包、蕃茄麵包、香蔥包)配豆奶黃油非常出色。
素食私房菜每月轉菜單,提供四或六個菜式。
Sow Vegan是位於觀塘工業大廈內的素食私廚,具北歐風格,環境舒適。
位於觀塘的素食私房菜,環境通風。