椒鹽排骨金黃酥脆且入味。百葉結紅燒肉五花肉入口即化,百葉結有嚼勁。淮山炒雲耳清爽脆口。
以親民價錢、豐富菜式見稱的川滬小館,招牌菜推介酸菜魚與醉雞等,適合偏好香口惹味菜式的朋友;環境簡潔,適合一班朋友及家庭聚餐。
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椒鹽排骨金黃酥脆且入味。百葉結紅燒肉五花肉入口即化,百葉結有嚼勁。淮山炒雲耳清爽脆口。
騰飛滬川小館午餐性價比高。紅燒獅子頭味道正宗,水煮牛份量多且夠味。小籠包熱辣有湯汁,水準正宗。
鎮江肴肉清爽不油膩,小籠包多汁皮薄。酸辣雲吞麵味道平衡且雲吞大,擔擔麵花生香,排骨酥脆,麵條彈牙。
提供正宗上海及四川風味。食物包括輕盈的蒸雲吞、湯汁豐富的小籠包及紅燒牛肉湯麵。
乾煸四季豆:鹹香有鑊氣;四川口水雞:雞肉嫩滑,麻香突出;上海回鍋肉:五花肉片香,配椰菜及豆乾。午市套餐實惠。
食物有水準且價錢合理。擔擔麵麻醬香濃、面條幼滑;酸辣湯雲吞湯底酸辣適中、皮薄餡靚;熏魚正宗且入味;春卷香脆;蒸銀絲卷內有手工麵條,口感鬆軟。午市送的自家製豆漿有豆香且不甜。
點了騰飛滬川小館的外賣上海湯雲吞餐,湯與雲吞分開裝。雲吞皮薄、餡料足量,味道適中。豆漿濃滑微甜。
小籠包皮薄湯鮮,肉餡紮實;夫妻肺片牛肚及牛腩片薄身爽脆,麻辣醬汁香;酸菜魚片滑無骨,湯底酸辣平衡;糖醋魚塊飯外脆內嫩,份量十足。
水煮魚湯底麻香辣平衡,魚片嫩滑;排骨擔擔麵炸排骨脆嫩,麵條吸附花生香濃湯汁;小籠包皮薄餡足,湯汁鮮甜。
騰飛滬川小館主打上海及四川菜,價錢合理。招牌酸菜魚餐$198,魚肉滑嫩且湯底微辣帶酸;小籠包$58,皮薄餡足有肉汁;醉雞$98,雞肉入味且有紹興酒香。
【騰飛滬川小館】午市套餐價錢抵。醉雞飯套餐酒香雞嫩;酸菜魚套餐魚片滑、湯底辣度適中;水煮牛肉套餐牛肉嫩、油而不膩。另有小籠包皮薄有湯汁。
樟茶鴨香氣濃郁,炸得乾身脆口;淮山炒雲耳份量大,淮山爽脆;酸菜魚米線魚片無泥土味,湯底微酸辣惹味,米線滑且份量多;小籠包味道不錯。
小籠包皮薄爆汁,內餡紮實。擔擔麵湯底香辣濃稠,有花生醬風味。紅燒獅子頭份量大且味道不錯。
新開的上海及四川菜餐廳。紅燒獅子頭肉質軟淋、多汁;瑤柱賽螃蟹鑊氣十足、味道香而不膩;桂花酒釀丸子有淡淡桂花香。
新開的上海菜餐廳,價錢不貴。上海粗炒即叫即炒,麵帶豉油與豬油香味,配蔬菜甜味。紅燒獅子頭肉丸口感鬆軟鮮嫩,醬汁鹹甜濃郁。糖醋魚塊外層酥脆,魚肉嫩滑。
跑馬地川滬餐廳騰飛滬川小館。招牌酸菜魚魚肉嫩滑、份量足且酸辣開胃。擔擔麵、炒鮮菜苗及黑芝麻湯圓均好食。價錢便宜,性價比高,環境舒適。
水煮牛肉份量多,牛肉片嫩且材料豐富,味道較辣;乾煸四季豆有鑊氣,味道少辣。
跑馬地川菜新店,服務好。酸菜魚份量大,魚肉無骨滑溜,配菜有豆芽及竹筍;紅燒肉肥瘦相間不油膩;湯餃子皮薄料足。
跑馬地騰飛滬川小館主打上海四川菜。酸菜魚份量大、魚肉滑嫩惹味;小籠包即蒸有肉汁;蔥油淋雞肉質實,但配薑蔥油偏咸。
跑馬地新開的上海菜館,不論味道、服務及性價比都令人滿意,一家人表示一定會再光臨。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)
