朝日夫婦×屋子

巴斯克覆盆莓牛乳刨冰視覺效果佳，但刨冰不綿密，覆盆莓醬過酸，且內含朱古力味穀物，與口味不搭。原味巴斯克口感軟滑但普通。

男職員態度極差，對客人提問愛理不理，僅以眼神或點頭回應，完全沒有禮貌與尊重。

服務欠佳，埋單時職員忙於講電話且未主動指引付款。飲品直接擺在counter上，未經說明。食物味道OK，但收10%服務費。

甜品份量大，建議堂食。麝香葡萄可麗餅($79)有大量葡萄及茉莉茶粉鮮奶油，微甜不膩；巧克力提拉米蘇可麗餅($68)皮質Q彈軟腍。

炙燒焦糖巴斯克蛋糕不甜且口感Creamy；冬季草莓優格刨冰新鮮且有咬口，融化速度慢。惟結帳時店員反應較慢。

聖誕限定抹茶聖誕刨冰，視覺吸引，充滿綠茶香氣，配有軟糯丸子、紅豆及輕盈奶油。但需等候較長時間。

午餐點了鰻魚醬油茶漬飯及鹽漬鮭魚醬油茶漬，鰻魚焦香滑嫩，鮭魚厚切扎實，搭配紫菜米脆粒及茶湯非常香口。炙燒焦糖巴斯克蛋糕外層香脆，內層奶滑流心，味道好食。

在尖沙咀「朝日夫婦×屋子」聯乘店品嚐聖誕甜品。抹茶聖誕刨冰抹茶味濃郁，內餡有紅豆蓉，外層用棉花糖裝飾，頂部有忌廉和士多啤梨。另有開心果巴斯克蛋糕。

朝日夫婦的麝香葡萄可麗卷($79)份量大，內有抹茶cream、雪糕及餅碎，味道不錯，但食用時較不方便。

巴斯克覆盆莓牛乳刨冰冰沙滑溜，牛奶香甜配覆盆莓微酸。炙燒焦糖巴斯克芝士醇厚，焦糖甜味適中且帶煙燻香氣。

Asahi Uchi午餐連飲品約HK$78+。柚香茉莉飲品清新；紫蘇明太子意粉明太子份量多且惹味，配紫蘇及檸檬平衡濃郁。K-11限定巴斯克覆盆莓牛乳刨冰口感綿密，酸甜好食。

宇治金時有白玉和紅豆，抹茶醬濃郁不甜；萬聖節南瓜口味含玉米脆片、椰奶奶凍、紫芋醬、南瓜醬、特製煉乳及巧克力片，醬料足料且不膩；藍莓生乳酪亦有供應。

抹茶飲品味濃且足料，蜜瓜奶蓋香甜，飲品香濃不甜。價格高質且老闆服務笑容滿面。需注意每位有最低消費。

藍莓刨冰使用新鮮藍莓醬配焦糖薄脆片，口感好；附送的白玉丸子煙韌。蕃茄奶油意粉口感煙韌彈牙。

原味巴斯克及萬聖節限定南瓜紫薯巴斯克。紫薯cream不錯，芝士蛋糕有淡淡南瓜味，質感非流心但不會太甜膩飽滯。

巴斯克覆盆莓牛乳刨冰口感豐富，有咬口且酸甜不膩；炙燒焦糖巴斯克芝士蛋糕表面有脆口焦糖，味道濃郁且為流心質地。

主打日式沖繩風刨冰、巴斯克芝士蛋糕、意粉和特飲。巴斯克覆盆莓牛乳刨冰材料豐富，焦糖表面香脆；南瓜紫薯巴斯克芝士蛋糕口感細滑，甜而不膩。

Tiramisu味刨冰有可可粉、奶凍感及咖啡凍，甜度適中；覆盆子刨冰視覺效果好且清爽，配有芝士。但內附的Cereal口感不佳且易黐牙。

抹茶刨冰味道濃郁，加煉奶後非常美味，但冰融化得很快。炙燒巴斯克蛋糕口感軟綿，芝士味香濃。

宇治金時刨冰抹茶味香濃，口感綿密但溶得較快；抹茶巴斯克芝士蛋糕口感綿密軟滑，半熟效果出色；蕃茄奶油意大利麵味道不錯；百香泡泡味道清新。