譚公道小食(初記)

食物味道一般，炸雲吞不好吃。店舖外表不夠清潔。

魚肉似用了大量粉，吃不出魚味。食物給予攤凍狀態，且老闆服務態度欠佳，缺乏基本禮貌。

魚蛋豆腐、紅腸每樣$20。魚肉成分感覺全是粉，沒有魚肉味。食物淋滿醬汁，賣相不錯但味道欠佳。

煎釀食品12元4件。炸香芋外層炸粉不厚，有芋香；紅腸和青椒味道正常，加豉油更好味；魚肉口感較差，粉多而少魚肉味。

魚蛋、茄子、豆腐及墨魚卷非常新鮮，魚蛋口感與坊間不同，但魚蛋內含有洋蔥。$12可食4件，價錢合理。老闆每日親手製作魚肉。

土瓜灣初記煎釀三寶炸得香脆。魚蛋加入鯪魚肉、蔥及洋蔥粒，味道特別香口；茄子、豆腐及青椒亦值得推薦。炸大腸略嫌乾，其他炸物表現出色。

三寶是抵食的老店，但炸雞脾與炸大腸味道一般；串串的醬料不錯。

炸魚旦外脆內彈，帶有洋蔥香與魚味。多年來水準穩定。

店員會幫忙炸煎釀三寶，炸魚蛋很好吃。小食還有燒賣、魚蛋、雞脾及炸大腸等。

《譚公記小食（初記）》的炸魚旦很有咬感，口感軟Q彈牙且紮實，保持剛炸的狀態。

土瓜灣的煎釀三寶堅厚切，雖然魚肉比以前少了一點，但釀的大小沒變，吃起來很滿足。還有少見的青椒炸物，想再熱吃會幫忙重新炸過。

老闆每次炸食物不多以保持熱度，三寶非常熱辣。指天椒可要求反炸至熟。不過雞肶和雞翼火候太猛，炸得太硬。

譚公道小食店，煎釀三寶價格已升至十蚊四件。茄子炸得較淋，連魚肉一起吃味道不錯；青椒內含籽較辣；整體味道還可以，但因是炸而非煎，口感較油膩。

土瓜灣老字號，價錢為10蚊4件。炸魚蛋有洋蔥粒，口感彈牙。

鹵肶香氣誘人，雖然經過油炸，但皮脆且肉質嫩滑、甘香。

魚蛋肉質實且彈牙。雖然加價至7粒$7，但價錢公道。老闆人很好，買一串小食也可以免費提供袋裝。

譚公道的初記小食新鮮乾淨。魚蛋有魚味，尖椒即炸即食，豆腐與紅腸有大塊魚肉，豆腐外脆內軟，是平民美食。

初記煎釀三寶其中炸魚蛋非常彈牙，有蔥段香味，且多數時間都係熱辣辣。十蚊四件，食完有飽肚感。

土瓜灣譚公道小食，10蚊5件煎釀三寶，種類多且超抵食。放工時間多人買，有機會買到剛炸好的，吃起來不油膩。

小食款式多，10元5件。番薯餅大塊且好味，非常抵食。