沙田越男仔,海南雞飯雞肉滑嫩,配黃薑飯好食;牛油雞翼金黃香脆;無骨海南雞份量足且雞肉鮮甜;鐵板蒜蓉牛油雞扒有鑊氣。
De Viet Son
主打新派越南菜,菜式創新精緻,把不同元素融入越菜中,如加入海膽製作越式小食;而招牌菜則有椒鹽軟殼蟹、生牛湯河粉等。
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沙田越男仔,海南雞飯雞肉滑嫩,配黃薑飯好食;牛油雞翼金黃香脆;無骨海南雞份量足且雞肉鮮甜;鐵板蒜蓉牛油雞扒有鑊氣。
越式醬油蝦蝦頭膏豐腴、鹹香惹味;魷魚釀咖哩炒飯魷魚彈牙;火車頭冬蔭功粉絲煲份量十足,牛丸爆汁、生牛肉嫩滑、牛筋軟糯;串燒拼盤肉汁豐富;鮮水果梳打清新解膩。
餐前小食有炸蝦片配自家製酸蘿蔔蓉。三鮮椰汁酸湯粉絲煲料足,有生蠔、滑雞及大生蝦;串燒大拼盤(豬/雞/菠蘿)肉質嫩滑且入味。
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食物及飲品又貴又難食。服務態度差,樓面只有兩名員工,辣椒醬用完叫攞過後員工不理會。火車頭粉收費一百多蚊且難食。
椰汁酸湯生牛雙蝦檬粉椰香順滑,開胃且湯底不漏;串燒大拼盤肉質不乾柴,配沙嗲醬及燒菠蘿很平衡;原隻魷魚釀咖喱炒飯香口軟腍,飯粒乾身;雙檸香茅薑蜜驅寒且味道突出;水果梳打清新。
越南餐廳。生牛雙蝦椰汁酸湯金邊粉椰汁微酸帶甜,蝦隻大且香;西寧石窩蛋牛生菜包口感豐富;石窩黃咖喱配烤牛肉、海南雞或手撕雞。
越男仔的三鮮椰汁酸湯粉絲煲料足,湯底香滑開胃;黃薑飯配酸湯很好吃。石窩黃咖哩軟殼蟹酥脆,配大脆包掃汁是絕配。手撕雞檬紙卷清新,雙檸香茅薑蜜可平衡油膩。
越男仔食物選擇多。餐前小食蝦片配酸蘿蔔蓉不另收費。石鍋烤牛窩蛋生菜包牛肉醬香辣惹味;招牌原隻魷魚釀咖喱炒飯有鮮味與嚼勁;河內三鮮椰汁酸湯粉絲煲料足,椰香順滑。
沙田越男仔主打越南菜,價錢親民且份量足。至尊拼盤包含蝦多士及蝦餅;海南雞配黃薑飯皮爽肉滑;魷魚釀咖喱炒飯有炭燒味;鮮菠蘿沙冰清新。
送脆脆蝦片及蘿蔔醬。石窩黃咖喱豬頸肉肉質軟嫩,加$19大脆包後口感酥脆多汁,咖喱香濃。特色三鮮椰汁酸湯粉絲煲椰汁味濃郁,生蠔及蝦新鮮,粉絲彈牙。配黃薑飯香氣撲鼻。法式芝心蝦多士芝士拉絲,蝦肉彈牙。石鍋烤牛窩蛋生菜包牛肉香嫩多汁。
越南菜味道地道且抵食大份。招牌去骨海南雞髀椰汁酸湯檬粉湯底酸甜開胃,雞髀份量足;河東軟殼蟹沙嗲粉絲大脆包軟殼蟹新鮮鬆脆。
越南菜,連續兩年入選全港十大越菜。河內三鮮椰汁酸湯粉絲煲用雞殼熬湯,加入香茅、酸子及椰奶,配料有火炙生蝦、大隻生蠔及滑雞。另有三色檬紙卷。
海南雞椰汁酸湯粉絲煲份量足料,味道酸甜開胃且不辣。蒜茸包蒜味足。串燒拼盤、椰青及龍眼花蜜茶亦受歡迎。
沙田越男仔裝修清新,有越南特色。越式三拼薑黃飯包含炸豬扒、扎肉及豬頸肉,薑黃飯鬆軟,炸豬扒外脆內嫩,豬頸肉juicy。越式串燒亦有豬頸肉及雞肉。
鐵板法式牛粒份量足,肉質嫩滑多汁,醬汁香濃微辣。火車頭粉絲煲配料豐富,包括牛丸、生牛肉、牛筋及烤牛肉,牛丸彈牙,牛筋軟腍。海南雞肉質嫩滑,配以粒粒分明、充滿雞油與香茅味的黃薑飯。
「越男仔」服務細心,對傷健人士照顧周到。裝修簡約新派,地點方便。食物包括三鮮椰汁酸湯粉絲煲、三色檬紙卷及太平燒雞。
石鍋窩蛋烤牛生菜包美味。河內三鮮椰汁酸湯粉絲煲材料豐富,蝦肉彈牙、雞肉嫩滑。煙三文魚檬紙卷好食。招牌無骨海南雞份量不少且雞味香濃。
河內三鮮椰汁酸湯檬湯底椰香酸爽,蝦肉彈牙且炸蝦頭香脆;蒜蓉牛油雙蝦扎肉撈檬粉蝦肉飽滿;沙嗲串燒大拼盤配菠蘿,視覺吸引且菠蘿多汁。
沙田越男仔食物選擇多。三鮮椰汁酸湯粉絲煲湯底濃郁,蝦彈牙、雞肉嫩滑、生蠔脹卜卜;太平燒雞外皮脆多汁;串燒大拼盤肉質嫩滑。