餸記潮食

美孚「餸記潮食」滷水不錯。滷味雙拼（$128）包含鵝肉及墨魚，附送一大兜滷水。

滷水有自家風味且不過鹹。鵝肉軟腍無骨，豬蹄有膠原蛋白，豬耳爽脆。滷水乳鴿入味；威士忌酒香鵝肝厚切嫩滑；滷水雞腳有咬口且惹味。

滷味三拼中，豬耳爽脆，豬蹄Q彈，鵝肉鮮嫩多汁；威士忌鵝肝有酒香且滑嫩；古法滷水雞腳配泰式海鮮醬很夾；滷水入味但不鹹，店家另附白滷水汁。

潮式滷味店。滷鵝肝厚切嫩滑，配白滷水汁；滷水拼盤有滷鵝片、鵝腎及豬蹄，份量十足；芥末雞腳筋有彈性且惹味。

威士忌酒香鵝肝口感軟滑、酒香十足。Shake Shake雞腳配蒜香醬及泰式海鮮醬，味道豐富且夠辣。滷水拼盤包含鵝肉、墨魚及豬蹄，鵝肉嫩滑，墨魚爽口，滷水香而不濃。

店舖環境新淨。威士忌酒香鵝肝入口即溶、嫩滑；古法滷水雞腳入味；王牌獅頭鵝肉質嫩滑；滷水豬蹄及墨魚肉質彈牙且墨魚片鮮甜。

潮式滷水外賣店，選擇多且環境整潔。威士忌酒香鵝肝厚切粉嫩甘腴，酒香與滷水香交織，搭配醃蘿蔔食用味道更有層次。

外賣滷味三拼（鵝肉、滷水雞、墨魚），鵝肉份量足且帶藥材味，雞肉滑身，墨魚片彈牙新鮮。威士忌酒香鵝肝質感軟滑、入口即溶且香濃。

酸脆蘿蔔酸甜醒胃；話梅車厘茄爆汁且有特色；獅頭鵝三拼滷水味香、肉質嫩滑；威士忌酒香鵝肝口感軟滑且酒香與鵝肝契合。