芭菲專門店。微醺茉莉草莓盞Baileys酒味過於突出,未能與草莓及茉莉花香融合;脆蘋檸檬塔口感酸甜,層次感十足。
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芭菲專門店。微醺茉莉草莓盞Baileys酒味過於突出,未能與草莓及茉莉花香融合;脆蘋檸檬塔口感酸甜,層次感十足。
甜品做得精緻且層次分明。推薦期間限定栗子Parfait,以及微醺茉莉草莓盞,花香與果香平衡,帶有微量酒味。
上環的芭菲店,點了粟子及士多啤梨味芭菲,店員會提供成分卡供參考。
中環All Day Parfait的柚香栗語茶層次豐富,包含栗子碎粒、日本栗子、柚子、伯爵茶香緹忌廉、栗子雪糕及柚子雪葩等多種食材,味道好且甜度適中。
All Day Parfait的微醺茉莉草莓盞結合了草莓、Bailey及茉莉,食材層次分明。另外點的Crème Brûlée味道正常,偏甜。
食咗Apple Crisp & Lemon Zest Tower,酸甜平衡,層次感十足。微醺茉莉草莓盞質地絲滑,有莓果香甜及淡淡花香。
All Day Parfait推出新款秋季栗子芭菲,結合伯爵茶、柚子、法國栗子蓉、栗子碎、糖漬栗子、栗子雪糕、奶凍、脆餅、餅乾條及柚子雪葩,口感多變且賣相靚。
中環新開的芭菲專門店。柚香粟語茶非常足料,包含粟子蓉、粟子雪糕、柚子雪葩、伯爵茶奶凍、粟子碎粒及新鮮柚子,口感層次豐富。
焙茶蜜瓜芭菲層次豐富,蜜瓜香甜多汁,配焙茶雪糕、芝士凍餅及白朱古力撻。微醺茉莉草莓盞有茉莉花香,草莓偏酸但酸甜平衡,帶有百利甜酒味。
芭菲層次分明,份量大。試了甜酒草莓款,甜酒配料與cream帶有酒香,不會死甜。價錢對得住質素。
中環芭菲專門店。芭菲製作精緻且足料,推薦開心雙椰脆,賣相吸引。營業時間至晚上10:00/10:30pm。
排隊時位置不通風。鹹甜口味芭菲豆腐雪糕有驚喜,但底部的鹹堅果太鹹且口感厚重黏嘴;檸檬口味芭菲較清爽,但中間的棉花糖太甜且破壞口感。
試了日本夜芭菲。開心果雙椰脆芭菲($148)雪糕濃郁,配有丹麥酥、麻糬、無花果、藍莓及開心果醬。微醺茉莉草莓盞芭菲($140)士多啤梨新鮮,但草莓mousse膠味較重。
四重巧悅奏芭菲含焦糖脆片、朱古力曲奇、小蛋糕、冧酒朱古力慕斯、雪糕、紅桑子及朱古力酥粒。開心雙椰脆芭菲含椰子雪糕、丹麥酥、藍莓、無花果、開心果雪糕、麻糬及開心果碎。份量大。
中環芭菲專門店。Parma Stratas包含巴馬火腿、蜜瓜、豆腐Gelato、芝士碎、海苔肉鬆及海鹽奶茶忌廉,味道鹹甜交錯。另有Apple Crisp & Lemon Zest Tower。