尖沙咀慈素小聚主打fusion素食。素肉片皮鴨有肉味;香芒天婦羅豆腐新奇好夾;炸醬麵味道正宗;冬陰功金邊粉素肉丸味道不錯。
Kindness Vegetarian
菜式精緻富創意,供應中、西、日口味,選擇多元化。裝修採用繽紛的色系,予人清新、年輕的感覺,為食客帶來新的素食體驗。
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尖沙咀慈素小聚主打fusion素食。素肉片皮鴨有肉味;香芒天婦羅豆腐新奇好夾;炸醬麵味道正宗;冬陰功金邊粉素肉丸味道不錯。
尖沙咀慈素小聚素食午餐套餐包含湯、主食、小食及特飲。炸餃子、炸春卷金黃脆口;酸辣湯味道刺激,原盅燉湯溫和。特飲清新大杯。素燒賣、牛肉球味道可亂真,北京填鴨片皮鴨像真度高,配三色椒及素鴨醬。咸蛋花生湯丸有驚喜。
10道菜的Tasting Menu菜序安排合理,擺盤與器皿精心。椰子雪耳無花果燉湯與古巴雪卡春卷味道出色。
環境清幽舒服。三點前可以食到$88的抵食套餐,包含主食、點心及湯。魚生刺身味道一般,山竹牛肉味道特別且軟糯。
素食餐廳$88限時套餐。Set 1有粟米濃湯(新鮮甜)、天婦羅炸豆腐及雪菜肉絲湯米;Set 2有紅參雞湯(藥材味濃)、琵琶豆腐及沙嗲牛肉飯(非五辛)。
素食三文魚拼盤口感彈牙;燒賣餡料豐富;香芒天婦羅炸豆腐外皮酥脆;忌廉蘑菇濃湯香濃;椰汁雪耳無花果燉湯清新;桂圓南棗茶足料。
新派素食餐廳,造型逼真。素食三文魚拼盤以蒟蒻製成,口感軟滑彈性;山竹牛肉口感扎實,有菇粒與馬蹄碎;素燒賣餡料為植物肉及香菇,外皮薄;片皮鴨用豆皮或香菇根製成,口感薄脆。
慈素小聚主打創意素食。京都片皮鴨口感有層次且清爽;珍貴苜蓿芽手卷清新健康;素食串燒拼盤配沙爹醬香口。韓式炸醬麵麵條偏腍,醬汁偏甜。
素食餐廳。食材新鮮且無味精/菇粉。點心包括素湯、牛肉球、燒賣及糯米雞。
第三次到訪,主打新派素菜,口味多樣。甜梅菜肉餅飯肉餅結實有味,口感略粘;京都炸醬麵麵底幼細彈牙,醬汁惹味;兩款湯品配料多且鮮甜滋潤。
食物與菜單不符,栗子烤奶只有奶味,素食多為麵粉與人工味醬汁;野菌意粉份量不多。座位擁擠,服務態度欠佳。
慈素小聚素食創意十足。意大利香草忌廉天使麵醬汁濃郁絲滑,素豬扒入味;忌廉蘑菇濃湯配菠菜苗;琵琶豆腐外脆內軟;素食串燒拼盤配沙爹醬;燒賣口感似糯米蘿蔔;香菇竹笙菜膽翅湯湯料十足且滋潤。
素食餐廳,菜式結合傳統與創新。推薦菜式包括北京素鴨卷、素三文魚拼盤、乳酪燒賣、香菇竹笙湯、榨菜米粉及韓式紅參。
牛油果雜菜沙律口感清爽。珍貴苜蓿芽手卷口感清新開胃。素片皮鴨外型逼真,口感好似真鴨。台式叉燒刈包的素叉燒和素魚餅味道與口感與真的一樣。
尖沙咀素食午餐。韓式紅蔘雞湯湯底濃郁;琵琶豆腐外脆香口;沙嗲牛肉飯沙嗲醬濃郁有花生香;菠蘿氣泡特飲清爽;粟米濃湯夠creamy,翡翠苗清淡清新;台灣叉燒刈包鬆軟;香煎腐皮卷口感特別。
生日慶祝,餐廳貼心準備了壽桃。食物雖然上菜較慢,但味道很好且擺盤漂亮,感覺是即煮而非預製菜。非常喜歡肉燥飯、擔擔麵及芒果炸豆腐。環境安靜舒適。
素食菜式精緻且具創意。北京片皮鴨造型有趣,大豆蛋白有肉香;燒賣餡料十足;越南湯河湯頭味濃;越南法式三文治帶微辣;香菇竹笙菜胆翅湯很足料;芝士蛋糕軟滑;楊枝甘露酸甜開胃。
素食選擇多元。素三文魚拼盤加豉油與芥末後味道接近三文魚;京都片皮鴨配醬汁味道很像;酥皮Pizza香脆且有芝士拉絲;香芒天婦羅炸豆腐外脆內滑;New York Cheesecake餅底有焦糖味,藍莓醬另上。
素食選擇豐富:台式叉燒割包口感軟嫩;香煎腐皮卷香脆多汁;沙爹牛肉飯醬汁香濃,牛肉球彈牙;雙色厚切多士有椰芒及香芋口味;京都炸醬麵麵條Q彈;還有芒果椰汁西米露。
素食餐廳。仿三文魚手卷味道質感真實;素食串燒牛丸味真實,但仿牛肉質感一般,沙嗲醬帶酸味;沙嗲牛肉飯牛肉質地較柴。