Cutting Onions

勁樂雞即叫即炸，脆漿薄且雞肉不乾嚡，蜜糖芥末醬味道特別。酸菜他他炸海爐魚柳厚身不腥，但份量不算大。

油浸鴨脾葛筍蟲草花粒粒粉味道有驚喜，高湯自家熬製，鴨脾多肉、易起骨且表皮焦香脆口；招牌手打牛肉漢堡麵包鬆軟有質感。

食咗百里香檸檬茶、兒童鴛鴦、阿麻雞翼（外脆內多汁）、泡菜煎蛋豬腩肉包（爆汁）同手打牛肉漢堡（肉味香）。

小食炸薯條夠熱，南瓜湯香濃，炸洋蔥圈有酸味。主食油浸鴨髀萵筍蟲草花粒粒粉鴨髀有功架，卡邦尼扁意粉較平庸。飲品辣薑檸檬汽水及兒童鴛鴦（阿華田加好立克）味道不錯。

服務欠佳。點餐後等了半小時才發現漏單。侍應態度消極，叫不到人且說話聲音太小。上小食時，雞翼只用小碗盛裝，不便分享。

雪糕糖蔥餅（$46）餅皮脆甜，配上咸蛋黃雪糕，口感咸軟，味道特別。陀地鬼佬西多（$66）麵包厚切浸過牛奶蛋漿香煎，外層微脆，內裡鬆軟似蛋糕。

炸雞包雞肉大且調味恰當，外衣酥脆肉質juicy，配鬆軟麵包。薯條即叫即炸有薯味。豬柳包本身有辣味，菠蘿包有酸甜味。不過burger厚度難以一啖咬完，混醬薯條不合口味。

Bao Combo（芝士漢堡、軟殼蟹、豆腐等）及Main combo（雞塊等）品質良好。

招牌手打牛肉漢堡，用料新鮮，漢堡包有穀物香氣且煎得香脆。牛肉扒保有肉汁與鬆厚度。配料新鮮，附帶炸洋蔥。跟餐的蕃茄湯及熱朱古力水準不錯。

手工牛肉漢堡麵包香口但牛肉份量細且唔juicy；大蝦龍蝦汁扁意粉大蝦彈牙但份量偏細；炸洋蔥圈皮厚且皮肉分離；雪糕糖蔥餅雪糕有鹹蛋黃味，但餅皮厚薄不一。

地方狹窄。飲品上菜極慢。鴨髀粒粒飯味道不合心意，飯質較腍，鴨髀肉口感似乾的臘鴨。西蘭花菠菜餐湯味道奇特，薯條表現平平。

漢堡包配有連貫且口感爽脆的炸洋蔥。手打牛肉漢堡肉質嫩滑，配以高達芝士及鯷魚蛋黃醬，鹹香味突出。麵包質地偏脆硬。

Cutting onions招牌牛肉漢堡肉質多汁有燒烤香氣，漢堡有質感；素食菇包有焦糖化洋蔥的甜香及彈牙菇類口感。

週末單人試食，點了泡菜豬腩肉包，加$46可配小食及飲品。小食有蒜香爆炒本地菜，飲品有白蘭花綠茶。整體覺得小店有心，下次想試龍蝦意粉。

啟岸新餐廳，支持本地農作物。沙葛沙律甜爽；瓜瓜菜菜炒粒粒粉的粒粒粉煙韌；洋蔥芝士蕃薯天貝包為素食漢堡；牛油果生菜炸軟殼蟹包內有整隻軟殼蟹；手打牛肉漢堡很juicy。

House Cheese Burger肉質多汁，洋蔥圈酸爽。鹽酥菇多汁。Tiger Prawns Pasta的蝦肉彈牙，濃蝦汁味道不錯。

牛油果紫菜炸軟殼蟹包外皮及蟹肉都好脆，味道好食；鹽酥菇炸得薄脆新鮮；兒童鴛鴦（阿華田配好立克）味道重阿華田味。

百里香檸檬茶結合中西茶葉；招牌漢堡包牛肉、芝士及高筋包質素好；南瓜湯帶孜然香；好薑蕃薯雪糕夠薑。

素食選擇多，推介麻醬涼拌三絲炸豆腐包（豆腐滑）。甜品蕃薯糖水豆腐foam配本地薑雪糕，蕃薯軟糯有糖玻璃面，雪糕薑味十足。

試了「瓜瓜菜菜粒粒粉」，含瓜菜、蕃茄仔、提子乾及炸芋頭條，味道不錯；兒童鴛鴦為阿華田加好立克。午餐套餐$98略貴。