味蕾啟航 迎接本土鑊氣旅程
食咗椒鹽豬扒飯、茄子班腩飯及干炒牛河。豬扒外皮香脆肉質鬆軟,椒鹽味適中;茄子配班腩口感舒服;牛河有鑊氣,牛肉幼嫩。
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食咗椒鹽豬扒飯、茄子班腩飯及干炒牛河。豬扒外皮香脆肉質鬆軟,椒鹽味適中;茄子配班腩口感舒服;牛河有鑊氣,牛肉幼嫩。
西九龍中心美食廣場的小炒外賣。蝦醬通菜炒雞柳飯($42)很有鑊氣,通菜脆口,味道香。外賣加$1可包飲品。
西九Food Court店,外賣份量大。干炒五香肉丁米粉($39)米粉濕潤惹味,肉丁份量多;沙嗲肥牛炆米($39)沙嗲味清淡,肥牛與配菜口感好。
口福小廚出品穩定,椒鹽雞翼飯份量多且香脆,雞肉嫩滑,配以紅甜椒、洋蔥及炸蒜頭。凍飲檸茶茶味夠,酸度適中。套餐連凍飲$40,性價比高。需先付錢後取餐,需自找座位。
翠肉瓜雜菌炒雞柳用新鮮翠玉瓜及嫩滑雞柳,雖然菇類是罐頭菇,但很有鑊氣。咕嚕雞球炸得脆且份量多。$45套餐包含菜、肉、飯、飲品及湯,性價比高。
乾炒肉片河有鑊氣,但油較多且肉片偏鹹。份量大,價格實惠。咖喱炒飯份量非常多。
西九food court內排隊的小店,份量大且有鑊氣。印尼炒飯及乾炒豬扒河份量很多,塞滿外賣盒。菜牌有大量炒粉麵售價$36,附飲品或湯。
西九龍美食廣場內可即叫即炒,有大排檔鑊氣。價錢35蚊起連熱飲,印尼炒飯香且帶微辣。
椒鹽豬扒飯味道好且鑊氣足,連飲品。但餐廳油煙味太重,建議改善抽油煙機。
在西九龍中心口福小廚食星洲炒米,鑊氣夠且色水好,但味道偏淡,材料由叉燒轉為紅腸及瘦肉。例湯湯料足且無味精味。
西九龍美食廣場小炒,油墨菜炒牛肉及豆豉雞味道好,份量足。韮菜花炒魚肚配搭不錯,唯小炒內的肉絲稍鹹。
西九龍中心美食廣場的小菜有鑊氣。椒鹽蝦碌蝦肉大隻且爽口彈牙,配有大量香脆蒜粒,價錢抵食。
茄子炒得唔會太淋,保留紫色及口感,份量多,班腩粉漿唔厚。以美食廣場價錢可享大排檔風味。
西九龍中心美食廣場選擇多。點了蝦醬通菜炒牛肉套餐(含白飯、湯、茶),通菜爽口,牛肉軟身多汁且有鑊氣,但油較多。價格約$40。
茄子班腩飯茄子與班腩份量多;葡國雞飯多汁;干炒班腩河炒得好且不多油。
鐵板茄子肉碎炒飯等候約18分鐘,且取餐時茄子極少,僅見蔥及碎肉。茄子皮變硬,碎肉全是瘦肉,且並無鐵板效果。



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