叉燒豉油雞飯賣相吸引,叉燒肥瘦均勻且蜜味香濃,豉油雞嫩滑。燒肉皮脆肉厚,燒鵝皮脆肉結實。瀨粉湯底清甜。
CHUKFO TAIPAN RESTAURANT
港式燒臘菜館,供應叉燒、燒鵝及燒腩仔等燒味。招牌黯然銷魂鴛鴦飯,叉燒選用波蘭黑毛豬,肥瘦均稱。
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叉燒豉油雞飯賣相吸引,叉燒肥瘦均勻且蜜味香濃,豉油雞嫩滑。燒肉皮脆肉厚,燒鵝皮脆肉結實。瀨粉湯底清甜。
叉燒外賣回家後發現叉燒很乾,口感又實又柴。
金牌銷魂叉燒皇肉質粉嫩、肥瘦相間,口感偏腍身,調味適中。
以前買開還可以,但質素愈來愈差。買了半肥瘦叉燒,回家發現既不肥也不瘦,口感又乾又柴,感覺像被拿了沒人要的瘦肉。
燒鵝皮脆肉嫩滑,油脂豐富且有肉汁,配酸梅醬解膩。叉燒、燒腩仔瀨粉性價比高。
年廿六打算買燒味飯外賣,發現店舖由今日至年初三沒有下午茶,且要另收20% charge,認為不合理。
堂食燒鵝腩仔飯,燒鵝遮蓋了腩仔燒肉,其中三件燒味份量不齊,品質不一。
灣仔分店交通便利,靠近港鐵站,輪椅使用者可無障礙進出。餐廳以燒味聞名,如叉燒、燒鵝、燒腩。
堂食古井燒鵝,燒鵝又冷又硬,咬不動。
外賣訂購燒鵝乳豬飯時,價格由88元變為120元,店員未有事先告知加價事宜。
外賣的黯然銷魂飯差燒質素極差,瘦且乾硬,口感很鞋,難以吞嚥。
叉燒很少,且給予全部瘦肉,味道非常鹹,不值得食用。
例湯清澈見底且味道淡如水,完全沒料。黯然銷魂飯的叉燒只有四薄片且有根,咬不爛。
買外賣油雞燒肉飯,油雞切得太薄太細,幾塊拼在一起也沒多少肉。認為價錢與份量完全不成正比,不值得。
外賣叉燒飯非常過火,味道極差。
燒鵝和脆皮燒肉做得很好,肉質鮮嫩,油脂較豐富。叉燒亦相當不錯。
叉燒味道普通,切雞份量細碎且多為皮肉;燒鵝表現稍好,但整體不值得排隊。
燒鵝皮不脆且肉質柴,無香味;燒肉皮亦不脆。湯底味道極淡,加錢的例湯亦淡如加水,整體味道與街市燒味無異。
燒味雙拼物有所值。厚切半肥叉燒夠淋,燻蹄口感煙韌彈牙,醬汁惹味且飯香鬆軟。店內繁忙,員工會送例湯補償。
大埔分店的燒味店。點了招牌燒鵝及燒肉飯配港式凍奶茶,燒味與奶茶水準都很高。