其實都成48一碗但唔飽
潮式粉面店。份量極少,三次去都吃不飽。要求多粉後,份量依然沒變,豬雜甚至變少了。招牌粉面售價$48,性價比不高。
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潮式粉面店。份量極少,三次去都吃不飽。要求多粉後,份量依然沒變,豬雜甚至變少了。招牌粉面售價$48,性價比不高。
食豬什湯,內臟包括瘦肉、豬肺、豬肚、豬心、豬潤、粉腸,火候好,湯底甜,份量多。老公食三餸(豬肺、豬肚、豬心)配公仔麵亦好味。店舖有自設豬肉檔,保證新鮮。
店舖較窄。點了豬雜粉及豬雜湯,瀨粉口感彈牙。豬潤甜香不老,豬肺清香,豬肚爽口。湯底清香且豬雜濃郁,味道一流。可加$10加三隻韭菜餡餃子。
店舖細小且無開冷氣,食得滿頭大汗。豬雜粉湯底混濁,味道一般,豬雜每款僅一件且份量不多,認為性價比低。
大豬雜粉內臟新鮮爽口,無粉感及內臟味,包括豬膶、豬肺、豬心、豬腰及豬橫利等,配炸蒜及清湯很出色。加$10可得3隻料足的大粒韭菜水餃。
老闆娘介紹用新鮮豬雜,招牌豬雜粉及增量版只差$10。豬雜款式多,包括豬潤、豬肺、豬大膠、豬生腸、豬腰、豬黃喉及豬粉腸。份量足夠,味道好。
水車館街豬雜店。環境快餐式,食物上台快。新鮮牛雜包含豬肺、豬膶、豬粉腸、豬腎、豬腰及豬心,無豬腥味。
豬雜粉湯底類似白烚豬雜加魚蛋粉,辣椒油夠辣。
兩次叫大碗豬雜粉,份量不多,豬雜切得太碎,豬潤太薄且乾柴。比起其他同價位選擇,質素未如理想。
元朗豬雜粉店。招牌豬雜粉$58料多且新鮮,湯底清而不騷;豬潤粉腸麵$48豬潤香滑、粉腸有咬口;滷大腸份量大且彈牙;鹵水雞翼嫩滑多汁。
主打新鮮豬雜,品質有保障。招牌豬雜粉料足,包括豬肺、豬肚、粉腸、豬肝、豬心、瘦肉、豬腎等,洗得乾淨無異味,口感脆爽嫩,湯底鮮甜。豬腳筋薑醋燉得入味,有彈性。
招牌豬雜粉份量足,豬雜洗得乾淨無腥味;粉腸有甜味;滷水豬大腸入味。食物質素好,但店內位置較少需等位。
元朗水車館街小店,店面較小。豬雜湯用大量豬骨熬製,湯底鮮甜,豬腸及豬肺洗得乾淨無蘇味。滷水豬大腸入味且不肥膩。
點了招牌豬雜米粉加豬雜增量及滷水豬大腸。滷水豬大腸入味、不鹹且有香氣,口感彈性柔軟。
招牌豬雜粉新鮮且無味精,有天然味道;滷水豬大腸入味有鮮味;滷水雞翼嫩滑入味。
水車館街新開豬雜麵店,餐牌簡單且價錢貼地。特價雙併麵配滷水小食及飲品共$66,抵食。豬潤清潔得好,口感柔軟爽滑,瘦肉鮮味十足;米粉份量多,清湯好味。
招牌豬雜粉份量大,豬雜足料且爽脆無異味,湯頭有薑、芫荽及蔥味。豬膶麵熟度適中,粉質不渣;滷水豬大腸入味且肥爽;豬腳筋薑醋爽脆入味,薑味有層次感。
招牌豬雜麵豬雜種類多,豬耳脆、豬心爽、大腸煙韌且無異味;豬潤公仔麵湯底鮮甜,豬潤爽口彈牙;滷水豬大腸入味爽口;滷水雞翼大隻入味。
豬潤公仔麵湯底鮮甜,豬潤口感彈牙嫩滑;豬腳筋薑醋足料;鹵水雞翼入味不鹹;豬紅新鮮。