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匿名30/12/2022
行完山食個麵
龍豐牛雜麵家。點了50元的牛腩雲吞雙拼,牛腩不肥,份量不算多;雲吞蝦仁大粒且彈牙,湯底味道適中。玻璃樽可樂夠氣,但價錢稍貴。
堂食
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龍豐牛雜麵家。點了50元的牛腩雲吞雙拼,牛腩不肥,份量不算多;雲吞蝦仁大粒且彈牙,湯底味道適中。玻璃樽可樂夠氣,但價錢稍貴。
水準大幅下降。外賣湯麵未分開;牛腩乾身食落起渣;牛肚有異味;湯頭過鹹。
伯伯煮理:牛腩牛雜墨丸湯底、麵食質素優質。但環境嘈雜、衛生欠佳,服務質素一般。
早餐點了沙爹牛肉麵(麵底改選出前一丁加$3),麵底火候得宜但沙爹牛肉一般;多士加火腿太陽蛋及奶茶表現合格。
上水符興街粉麵店。雲吞麵雲吞size大、蝦肉彈牙,湯底夠味但略嫌味精重;一碗$36不包飲品稍貴。雲吞水平屬一般。
環境闊落乾淨,送菜快,份量大且價錢不貴。推薦牛腩河與凍檸茶,牛腩大件肥瘦適中,湯底好飲。
在龍豐食牛膀牛腸撈麵,生菜纖維重,質地厚且粗糙,爽甜度欠佳。
新開張的麵檔取代了原來的蛇王,菜單多樣化,有雞、飯等選擇。裝潢簡潔,使用電腦單及自動封蓋機。部分員工廣東話不流利。