祥榮餐廳

祥榮餐廳中西餐款式多且質素好，服務態度佳且無加一。鑊仔牛柳扒外表微焦，內裡鮮嫩多汁，蒜茸汁香氣撲鼻。

早餐一切正常，獨來的奶茶有甜味。

檸檬蒸馬友肉質緊實無腥味，汁水清甜；咖喱牛腩煲牛腩軟腍入味，咖喱汁濃郁；西蘭花爽脆，帶子新鮮粒大彈牙。

祥榮餐廳：豆腐斑腩煲外脆內軟；肉絲炒麵鑊氣十足；福建炒飯味道濃郁且食材豐富；焗豬扒飯味道濃郁；主食附送中湯或忌廉湯。

港式西餐。西蘭花斑片嫩滑，西蘭花爽脆；紐西蘭牛柳三成熟肉汁豐富，配蒜茸汁及新鮮沙律；菠蘿賓治甜味突出；瑞士雞比煎雙蛋飯雞髀入味嫩滑，蛋邊脆且蛋黃流心；阿華田濃郁。

紐西蘭牛扒肉質嫩滑，配黑椒汁惹味；椒鹽鮮魷酥脆鮮嫩；紅豆冰甜度適中；鹹檸七解渴。整體食物質素好，價格合理。

金牌沙爹牛肉公仔麵$39，沙嗲味較淡且口感略微糊口。煎雙蛋有焦邊，配多士。港式奶茶合格。

祥榮餐廳空間足夠。小菜套餐魚香茄子份量多且入味，羅宋湯足料，奶茶順滑。常餐鮮牛肉蕃茄濃湯通粉牛肉新鮮，火腿奄列及奶油脆豬仔包味道好。

試了多款港式茶餐。黑椒牛仔粒大件、肉質軟腍且有咬勁；焗龍利柳意粉香味十足；香茅雞翼外脆內嫩；西多士外脆內軟；湯品如合掌瓜豬骨湯及羅宋湯味道出色；紅豆冰及菠蘿冰亦十分足料。

海南雞飯雞肉嫩滑、雞皮爽彈，油飯粒粒分明且香。西多士外酥內軟，配花生醬、糖漿及牛油很好吃。凍檸茶茶底香濃，少甜少冰。豆腐火腩小菜亦不錯。

點了咕咾肉等了半小時未上菜，服務員與老闆態度差。結帳時詢問菜品進度，收銀台亦沒有正面回覆。

梅菜蒸鯇魚與照片不符，上菜只有魚頭。向經理反映時，經理態度惡劣，高聲責備客人且未理會退款要求。亦有其他客人投訴雞蛋太鹹及飯太硬。

招牌牛仔柳肉質柔韌不柴，配洋蔥黑椒醬汁；羅宋湯番茄香濃，牛肉湯底足，蔬菜入味；凍檸檬茶茶底香且檸檬酸香自然。

黑椒汁只有鹹味無黑椒味；龍脷柳有腥味；雞扒口感硬；忌廉湯無味。羅宋湯及凍奶茶好飲。座位位置冷氣不足。

魚香茄子淋而不爛，醬汁適合配飯。黑椒牛柳粒有鑊氣，肉質多汁且醃得入味。

海南雞飯($72)雞肉鮮嫩，配薑蓉、香醬油及泰式酸辣汁，油飯有雞油香。焗鮮茄豬扒飯($48)芝士香濃，但炒飯略鹹。香茅雞中翼沙律下午茶($45)雞翼香脆。

花生雞腳湯花生軟腍入味，雞腳膠質豐富。涼瓜炆䱽魚外皮金黃、肉質嫩滑，豉汁入味且無腥味，涼瓜清甜。蒜蓉炒白菜仔清新爽口，口感脆嫩。凍檸檬茶茶香十足，檸檬不澀。

在祥榮餐廳用餐，羅宋湯湯底濃郁；鐵板大蝦西冷牛扒黑椒汁入味，蝦肉鮮美；焗葡國雞飯雞肉滑嫩、香味足；什果賓治口感清新。

咖喱牛腩飯牛腩腍身入味，薯仔粉嫩。焗茄汁豬扒飯豬扒大塊，配芝士及炒蛋。XO醬西蘭花炒花枝爽脆。羅宋湯用料豐富。

祥榮鐵板餐份量大。羅宋湯香甜。鐵板美式雜扒包含牛、豬、雞扒、煙肉、雞翼及香腸，黑椒汁偏鹹。芙蓉蛋飯有蝦仁、叉燒、火腿及芽菜。