衛生意識要改善
衛生意識需改善,見到職員抹檯時會掃落地,且抹檯布跌落地後繼續使用。瑞士汁豬趴炒河味道如普通乾炒牛河,河粉較濕軟,豬趴厚實。
Cafe Ricey
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衛生意識需改善,見到職員抹檯時會掃落地,且抹檯布跌落地後繼續使用。瑞士汁豬趴炒河味道如普通乾炒牛河,河粉較濕軟,豬趴厚實。
瑞士汁牛肉炒河粉牛肉多且口感不韌;牛油果雞蛋沙律排包美味;粒粒西多士內含花生醬,搭配清甜沙律及大份薯角。
在元朗米籽冰室食雞扒公仔麵。雞扒皮脆肉多汁,味道適中。但麵身是韓國麵而非公仔麵,湯底似雞粉湯般清淡,且不能加錢轉公仔麵。
C餐漏送白飯。牛肉無牛味、太鹹且韌,咬唔爛。蒜味及鹹味過重影響配菜及腰果味道。熱奶茶表現平平。
福建炒飯要求走蛋後變成白飯,配料豐富但調味普通。魚香茄子肉鬆炆米粉表現出色,茄子軟糯入味,米粉熟度適中。
土魷馬蹄蒸肉餅,肉餅滑腍,土魷鮮味配合馬蹄脆口,香氣四溢,非常送飯。
元朗米籽質素高。雲彩拔絲咕嚕黑毛豬頸肉口感爽脆;芭堤雅菠蘿炒飯配龍蝦尾,炒飯有鑊氣且味道有層次;蜜椒金薯一口牛柳粒香濃不韌,薯仔綿密;雜果賓治生果多,奶茶香濃。
椒鹽四季豆炒豬扒有鑊氣,豬扒軟腍;銀芽肉絲炒麵味道不錯,芡汁足夠;菠蘿炒飯配料豐富,龍蝦尾滿足;紅豆冰蜜紅豆甜且軟腍。
米籽冰室選擇多元。芭堤雅菠蘿炒飯龍蝦尾蒜香味十足;千島醬蝦球爽口;蜜椒金薯一口牛柳粒薯仔外脆內軟,牛柳味重。
椒鹽海蝦份量約十隻,跟餐有白飯及飲品;魚香茄子炒雞柳份量大且味道不錯;馬拉盞通菜炒爽肉份量多,味道較接近廣東炒菜。
元朗新開冰室,傳統菜式齊全。服務周到,環境乾淨。蒸土魷肉餅鮮嫩多汁,菠蘿炒飯粒粒乾身。
晚餐點了套餐加小炒王及黃金蝦。黃金蝦大隻新鮮、鹹蛋黃香味濃郁;小炒王有蝦、帶子、魚仔乾及腰果,很送飯。價錢親民。
米籽冰室晚餐:瑞士汁牛肉炒河煙韌彈牙且夠鑊氣;小炒皇料足且XO醬惹味;鹹蛋馬蹄蒸肉餅是手剁肉餅,口感與機械攪碎的不同。
晚餐菜式多變。薑蔥蜆蚧雞煲香氣十足、不腥且入味;蜜椒金薯一口牛柳粒薯仔香甜,牛柳比例適中;芭提雅菠羅炒飯份量大,菠羅香甜且炒飯不油膩,龍蝦尾蒜香脆口。
元朗新開的木裝飾茶餐廳。焗豬扒飯有大量芝士、蕃茄汁及三塊豬扒,配蛋白炒飯。泡菜醬油腩片拼炸蝦飯的腩片半肥瘦且外皮脆,炸蝦有天婦羅口感。牛油西多士牛油厚實。
米角落冰室人很多,通道較窄,門口有一級。瑞士汁牛肉炒河粉味道好,牛肉多且不韌,加凍檸茶只需加$3;牛油果雞蛋沙律排包外脆內多沙律醬;粒粒西多士已切好並淋上蜜糖,內有花生醬味。
新式冰室。沙爹牛肉麵湯底濃郁,麵條爽口;牛奶炒滑蛋配牛油多士很適合;歐陸早餐的什菇香而不油,但牛扒可以多些汁。
沙嗲牛肉公仔麵味道濃郁,牛肉唔硬,質素高。牛奶炒蛋好香。小炒王有大蝦、帶子、韭菜及腰果,非常有鑊氣。
新開冰室裝潢、食物質素及擺盤均較高質。千島蝦球西蘭花鮮嫩多汁;泰式香葉辣肉碎炒飯充滿東南亞風味;瑞士汁牛肉炒河醬汁濃郁;飲品為繽紛益力多。
元朗新開冰室。芭堤雅菠蘿炒飯拌蒜香龍蝦尾配料豐富,龍蝦尾有炸蒜鮮味。椒鹽金磚豆腐外脆內軟。大阪蒜油雞扒炒烏冬雞扒大塊且不乾,烏冬有鑊氣。