藏在熟食亭里的港式宝藏「金大班」✨
金大班分量實在。必點美極牛仔骨,肉質軟嫩入味;XO仗野菌蝦球,蝦球大顆且口感豐富;可力紅豆冰,甜度適中且解膩。環境是地道的香港熟食亭風格。
Kam Tai Pan
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金大班分量實在。必點美極牛仔骨,肉質軟嫩入味;XO仗野菌蝦球,蝦球大顆且口感豐富;可力紅豆冰,甜度適中且解膩。環境是地道的香港熟食亭風格。
碧綠黃金蝦球大顆且外酥里嫩,咸香濃郁;風味蒜香骨金黃酥脆,肉質juicy;阿華田紅豆冰甜度適中,紅豆軟糯。
金大班茶餐廳份量大且便宜。叉燒米線份量十足且米線爽滑;牛油多士烘得脆,火腿奄列香口軟綿;福建炒飯用料豐富,粒粒分明且有鑊氣。
環境寬敞有冷氣。乾炒豬頸肉一丁豬頸肉厚切口感爽;炒公仔麵唔太鹹油,但希望再乾身啲;檸檬茶茶底偏澀,唔會太甜。
港式茶餐廳。叉燒米線叉燒軟嫩、米線滑;火腿奄列餡料多、多士香脆;福建炒飯用料豐富且粒粒分明。
外賣星洲炒米味道淡且料少,米粉發漲且油膩。凍檸茶有油益味及異味,完全無法飲用。
外賣下午茶餐包括沙律、炸雞髀及好立克紅豆冰。包裝良好,但餐具不齊全。沙律內只有雜果和紅蘿蔔粒,沒有生菜。
外賣流心多士及絲襪奶茶。多士味道好食,惟外賣時煉奶有流出跡象;奶茶茶味重、回甘突出、奶滑濃郁且無添加防腐劑,口感層次豐富。
下午茶點了沙爹牛肉潛艇,包新鮮但容易切爛;紅豆冰紅豆有咬口。樽仔奶茶當時無貨。
服務態度極差,員工會發脾氣及鬧人,且發生熱湯濺到客人身上後未有道歉。食物質素欠佳,酸菜魚、梅窩肉、炒雞絲飯及啫啫雞味道均不理想。
流華西多士配樽仔奶茶非常足料。奶茶茶底濃郁奶味重,物有所值。此外還有鴛鴦、絲襪奶茶等選擇。
流華西多士 ($38) 有阿華田味且唔會太甜,有流心感覺。鴛鴦奶茶 ($10) 香滑濃郁且甜度適中。脆脆炸雞 ($40) 夠脆但雞肉質麻麻,主要靠醬汁味道。
介紹物超所值的外賣晚餐:黃金鮮魷($78)鹹蛋黃香脆;香煎蓮藕餅($85)充滿蓮藕粒且表面香脆;大班小炒王($75)有蝦仁、腰果、西芹、芥菜及魷魚;啫啫芥蘭煲($69)。
歐陸早餐供應多種主扒及配搭。黑椒汁香草牛扒份量大,配餐包外皮脆、內裡鬆軟。款式多,服務好且無催促。
流華西多士外層鋪滿華田粉,內有煉奶流心且炸得香脆。脆脆炸雞用燕麥片炸,口感特別爽脆,並附上三種醬料。
樽仔奶茶茶底香醇順滑,鴛鴦咖啡濃香;脆脆炸雞用燕麥片炸得鬆脆不油膩;肉醬芝士薯條芝士有火槍炙過,肉醬帶清淡番茄味。
在金大班食下午茶。流華西多士有牛油流心且不油膩;脆脆炸雞用麵包糠炸,口感脆口且雞肉嫩滑。餐廳提供得獎的金二少奶茶,茶香濃郁。
金大班茶餐廳位於黃大仙站附近。招牌秘方奶茶茶香奶滑,無添加色素及防腐劑。流華西多士有強烈流心感;肉醬芝士薯條亦有驚喜。
金大班客飯套餐大碟抵食,每款約$66,有湯飲。蝦仁炒蛋蝦仁多且爽口;海味粉絲雜菜煲有魷魚鬚、蝦米及多種蔬菜;菠蘿生炒骨排骨新鮮、酸甜味夠,配菜充足。唯下午茶時間五點半左右常說廚師已收工,無法提供三文治等茶餐。
點三文治等了45分鐘未到,店員態度惡劣,大聲責罵顧客。食物質素亦越來越無誠意且難吃。