印尼餐廳1968

印尼炒飯乾身有鑊氣；蕉葉飯糰質地介於白飯與糯米之間，帶蕉葉清香，適合配串燒沙嗲。

中環印尼菜，內觀雅緻舒適。Happy Hour買一送一（不可兩人share）。House wine和cocktail合格且價錢合理。Tahu Telur豆腐軟滑，配蝦醬花生及青瓜絲，味道有層次。

環境舒服放鬆。海鮮喇沙味道濃郁，椰漿味同香料層次分明，海鮮鮮味足，辣味適中。煉奶咖啡甜苦平衡，口感絲滑。

印尼菜味道不俗。沙律爽脆，春卷香脆。印尼沙嗲拼盤份量十足，雞肉滑嫩多汁，豬肉香口，蕉葉飯團口感似糯米且清香。

印尼1968餐廳提供正宗印尼菜。咖喱魚飯使用每日新鮮魚肉，搭配特製咖喱醬，風味豐富；黃薑雜錦飯米飯帶有黃薑香味。

Lunch set由HKD130起，含印尼沙律、粟米餅及炸魚餅。印尼特別炒飯跟沙嗲、太陽蛋及蝦片，味道適中；印尼沙嗲拼盤跟蕉葉飯團，肉粒大小適中且火候好，不乾柴。

中環印尼菜午市套餐豐富，包括黃薑飯、新加坡喇沙及前菜，百幾蚊性價比高。

新裝修的印尼餐廳製作有誠意。菜式包括沙律、串燒、corn cake、印尼烤雞、印尼炒飯、印尼炒麵及黃薑飯配咖喱魚。牛肉串燒非常好吃，很送飯。

串燒不乾柴；蝦沙律配碌柚蝦肉新鮮；印尼炒飯味道入味且不乾口；粟米餅辣醬夠味。餐廳裝潢簡潔雅致，服務出色，衛生良好。

餐廳設計特別，有兩層，上層為露天餐廳。用餐等了約30分鐘才上菜。午餐套裝的豆角配芽菜及沙爹醬好食，豆角脆口。印尼炒飯飯底普通，味道偏重醬油，材料不多且質地偏軟，但沙爹醬和雞肉串味道不錯。

印尼菜非常道地，環境舒適。雞沙爹肉質多汁且帶有炭烤香氣，印尼炒麵亦值得嘗試。

用餐體驗很棒。菜式種類多且份量適中，方便嘗試不同口味。在吧檯用餐時與調酒師聊得很愉快，亦在主桌與10人團隊慶祝生日，食物美味。

在Soho用餐，環境熱鬧且氛圍良好。服務員非常周到，會根據客人的飲食禁忌及口味偏好提供建議。

中環IR1968印尼餐廳提供傳統與創意料理。經典炒飯米粒鬆散香氣足，咖哩雞口感嫩滑。服務員會解釋菜品來歷，裝潢具印尼風情。

1968新店裝修，環境溫馨舒適，員工友善。印尼菜質素提升，推薦豬肉沙嗲、玉米餅、叻沙及印尼炒飯。

在香港吃到很正宗的印尼菜。推薦沙爹、雞肉、魚咖喱及炒麵。店員友善，環境舒適，價格在中環屬合理水平。

餐廳重新開業並遷至地面層，空間寬敞。提供招牌炭燒沙爹及風味十足的椰漿飯（nasi goreng），食物美味且服務友善。

提前三週訂位，但抵達後被安排在空間狹窄、天花低矮且有酒吧的地下室，該處正進行16人的聚會，環境令用餐體驗不佳。

IDR是米芝蓮推介餐廳，位於中環，提供道地印尼風味。推薦菜式包括沙爹雞、魚餅及Rendang。