耍家嘢

米線Q彈滑，粗麵有彈性且無鹼水味。三餸或四餸配料多。即炸雞翼熱騰騰且好味。環境乾淨寬敞，需留意只收現金。

外送三餸車仔麵：豬紅蘿蔔滷水雞翼咖喱汁米粉，豬紅好食，蘿蔔略有渣，雞翼稍嚡，咖喱汁蒜味重；豬大腸芝士腸滷水雞翼秘製辣汁油面，大腸肥膏少，芝士腸有芝士，油面較硬；炸魚片頭較脆。

車仔麵可選菜底代替麵底。四餸車仔麵配唐生菜，包含牛肚、牛腩、墨魚丸及雲吞。牛肚入味，雲吞有蝦肉，墨魚丸有墨魚粒，牛腩較大嚿且口感較韌。

一人餐$62包飲品及湯，車仔麵包含冬菇、蘿蔔、芝士腸三個餸，食材份量大，湯底好喝。

點了兩餸粗麵加熱華田。牛腩入味，但水餃皮太厚，湯底偏辣。份量適合女生，店員有禮。

二车仔麵式经营。萝卜五杂麵牛膀为急冻货，肉质偏散；牛肚需再焾；猪肠无卤水味；粉肠质地不佳；面汤味道偏淡。服务一般。

位於街市商場內的車仔麵店，環境乾淨。點了墨魚丸、雲吞及豬紅配油麵，油麵爽口，豬紅表現普通，雲吞與墨魚丸味道正常。

元朗車仔麵，食物乾淨，雞翼即叫即炸。奶茶茶奶配合得好。價錢平實，約$40即可食飽。

合益廣場地下的車仔麵，環境乾淨。4餸46元，3餸39元左右。叫了油面、韭菜餃、豆卜、雞翼及炸魚片頭，全部都幾好食，尤其是即炸魚片頭很香口。飲品豆漿水準正常，份量夠飽。

車仔面選擇多，價錢不貴，不用等太久。特色是有大量蔥花。五餸豬雜面及五餸牛雜面均有自製辣汁。

豬皮韮菜魚皮餃油麵表現普通，豬皮不入味，魚皮餃肉質似不新鮮。友人表示今次感覺比以往差，唯獨份量較多。

車仔麵選擇多，湯底味道適中，辣椒油做得不錯。三餸加一豆漿價錢合理。鹵水雞翼味道中上。可惜沒有咖喱尤魚。地點靠近街市，方便。

食車仔麵，揀咗河粉、豬紅及麻辣肉醬。河粉質地較痴；豬紅份量多，味道好但唔夠散淨；麻辣肉醬夠麻但較油。辣汁夠辣。

車仔麵店，餸料選擇多，湯汁、蔥及辣度可選。牛腩雞翼米線牛腩偏瘦但有腩汁，雞翼大隻入味；雞翼豬紅雲吞米粉雲吞皮薄大隻，豬紅Q彈，米粉份量多。

復古街坊食肆，選擇多。車仔麵湯底ok，豬腸牛肚好食；魷魚配辣醬好惹味但較辣；韮菜豬紅份量大且味道正常。價錢適中。

元朗耍家野車仔麵品質穩定，生意好。三餸河粉（魚片豬紅豬大腸）份量大，豬大腸口感柔軟Q彈，融合了滷水汁精華。店內服務及衛生水準不錯。

位於合益廣場門口，提供約40款餸菜，有九餸set及五餸麵選擇。咖哩魚旦入味，冬菇微甜，牛肚大小適中易咀嚼。油麵爽彈，配上店家秘製辣汁與腩汁湯非常美味。

價錢實惠。兩餸麵（$29）含蘿蔔、牛丸及米粉，份量多，辣汁特別。腐乳通菜份量大，適合兩人分享。

服務態度無禮貌。食物方面，魚蛋有果皮味，豬皮鹹淡不均，牛筋無味，豬腸表現一般。

食物款式多，魚皮餃及雲吞不難食，但今次翻譯平平無奇，辣度不夠香鹹，且小辣變成了麻辣。希望地方能更寬敞。