湘聚小館夠正宗
屯門湖南菜餐館,菜式惹味。小炒黃牛肉肉質香嫩入味;茶油炒土雞鮮嫩多汁且帶茶香;馬蹄爽脆甜多汁,可解肉類油膩感。
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屯門湖南菜餐館,菜式惹味。小炒黃牛肉肉質香嫩入味;茶油炒土雞鮮嫩多汁且帶茶香;馬蹄爽脆甜多汁,可解肉類油膩感。
湘聚小館湖南菜式香辣惹味。蒸臘魚鹹香入味且帶煙燻香氣;三絲炒米乾身分明,配料平衡;美極鳳爪外皮微脆、內裡軟糯入味,骨肉易分離。
小炒黃牛肉辣味夠勁,牛肉嫩且有蒜粒。剁椒魚頭肉多且滑,吸收了辣汁很惹味。例湯不錯。飲品有甘蔗水及凍鴛鴦。
山西私房菜體驗欠佳。酸菜魚漏單且未按要求「走辣」,味道極辣,且在魚中發現一條綿繩,衛生狀況不佳。食物油膩、份量小且性價比低。
湘聚小館午市套餐價錢抵食。蕃茄炒蛋飯有火候,蛋滑且白飯軟硬適中;惹味啤酒鴨飯鴨肉嫩滑入味;小炒黃牛肉香辣有鑊氣且牛肉鮮嫩。
湘聚小館湖南菜。小炒黃牛肉嫩滑,豆角燒茄子有鑊氣,長沙臭豆腐香軟。白飯用迷你飯煲盛裝,份量足且抵食。
在屯門虹橋食湘菜,點了辣椒豬肉及酸菜魚片。豬肉肥瘦適中且肉質軟嫩,酸菜魚片新鮮滑嫩,湯底清澈帶香料味。
小炒黃牛肉有鑊氣,牛肉味重且口感好。幹鍋田雞辣得過癮且惹味,送飯一流。
地道湖南菜,主打鮮香辣。梅菜扣肉$99,肥而不膩;粉蒸肉$89,口感綿密入口即化;小炒黃牛肉$98,火候好且帶微辣;有機花菜$79,口感脆爽。
虹橋新開的湖南菜,環境乾淨寬敞。茶油炒土雞肉質鮮嫩入味,蒜蓉毛白菜清甜香口,亦提供凍檸茶等港式飲品。
湘菜餐廳。燒辣椒擂皮蛋鹹香夠辣,辣椒滑溜有皮蛋香。小炒黃牛肉牛肉入味,醬汁濃厚,配飯適合。
湘聚小館。小炒黃牛肉鮮嫩有鍋氣,辣度比預期高但惹味送飯。秘製紅燒肉肥而不膩,層次分明,亦很惹味送飯。
屯門湘聚小館提供正宗湘菜。招牌菜農家一碗香(湖南辣椒炒肉)惹味開胃;茶油炒土雞飯雞油香噴,土雞帶微辣;小炒黃牛肉現切現炒,鮮嫩爽滑且辣度高。
湘菜人均百幾蚊。茶油炒土雞肉質紮實肥嫩;小炒黃牛肉麻辣鮮香、肉質鮮嫩。配白飯亦很適合。有午市及宵夜套餐。
可以喺香港食到正宗湖南菜。長沙臭豆腐味道惹味香濃;辣椒炒肉用明火即炒,份量大且好下飯;芠頭炒蛋口感爽脆。整體菜式非常下飯。
屯門虹橋的湘菜非常地道且夠辣。粉蒸肉口感似肉粽,油滋滋很下飯;豆角燒茄子先炸後炒,蒜香辣椒味很香。
湖南炒飯粒粒分明,帶臘肉鹹香味,辣度適中;咖喱牛腩飯香料味與辣勁十足,牛腩軟淋,牛筋爽彈;茶油炒士雞飯辣度後勁強,份量多。
午餐茶油炒土雞飯中雞骨佔了約三分之二,感覺材料不實誠。雖然茶油香且調味好味,但要求不辣仍有辣椒。餐廳不接受八達通付款。
茶油炒土雞惹味且雞粒份量足;雙色米糕鬆軟香甜;頂好香米性價比高。
菜油炒土雞香辣過癮,適合下飯。蒜香花甲鑊氣足,蜆肉多且醬汁惹味,清沙乾淨。雙色米糕口感煙韌軟滑。