小平津

蟹子沙律用料新鮮，蟹子飽滿；燒牛舌味道稍欠；燒雞翼皮脆肉嫩但口味偏淡；土佐豆腐表皮脆內裡軟滑；魚湯鍋烏冬魚湯鮮但有少許魚腥。

員工服務溫暖周到。素食者仍有菜式可選，店員會主動提供素食湯底、醬油等替代肉類成分。

新店較舊店吵鬧，但服務生招呼周到，加水快且會與客人聊天。自製芝士蛋糕及幾款自製口味雪糕很好吃。

雖有訂座但被安排到小桌小凳，要求換座不果。食物不太理想，尤其是串燒乾而無味，不會再光顧。

刺身拼盤新鮮甜美；牛肉湯烏冬嫩滑，但湯底略咸；魚湯雜菜湯烏登鮮味且配料多；雞肉丸串爽口。

小平津提供港式日菜。魚翅燒外皮香脆內裡軟腍，適合送酒。餐廳位置較隱蔽，裝潢風格較為獨特。

在“小平津”用餐，招呼雖然港式但細心週到，侍應會主動提供摺椅放隨身物品。

第一次食樓上日本私房菜，環境較迫夾，需行樓梯。服務員不會催促客人。食物方面，南瓜沙律味道不錯，還有日式餃子。

餐廳招牌難找，環境簡陋，牆壁脫色且地板髒黑，木檯椅黏黐。座位擁擠，桌距不足，用餐體驗欠佳。

小平津刺身拼盤有七款刺身，海膽鮮甜、牡丹蝦大隻、帶子彈牙，劍魚腩稍欠肥美。南瓜沙律甜滑清新，野菜天婦羅炸漿適中且蔬菜juicy，白酒煮蜆酒味稍淡。

串燒牛舌鹽燒較淡；雞七味鹽燒尚可；軟殼蟹卷味道不錯；海膽手卷份量足但欠甜；活赤貝無味；煎餃似蒸餃；清酒煮花甲不倫不類；魚湯鍋似豆漿；綠茶冷麵欠彈性；燒羊架正常；送的雪糕有冰粒。價錢不值。

鰻魚豆腐天婦羅味道OK；鹽燒牛舌必食；鹽燒雞腎爽口；牛肉鍋烏冬湯底及牛肉出色，烏冬滑爽；牛油大蜆汁味好且蜆大隻；吞拿魚溶細卷味道不錯。

豆腐鰻魚圈口感好，鰻魚肉與汁水豐富；海膽手卷海膽量多；晴魚赤身新鮮且魚肉滑；燒冬姑香；魚湯豆腐烏冬魚湯夠濃，豆腐滑。

燒牛舌火候適中且有咬口；燒雞腎香口且肉質韌而不黏；燒餃子皮燒得不錯但做法不夠專業；日本酒冰鎮後米香明顯。

活北寄貝爽甜抵食；鰻魚卷有牛油果及蟹柳；牛油大蜆配汁好味但蜆較淡；鍋燒烏冬料多。大拖羅刺身筋多且不夠甘甜，性價比不高。

食物平平無奇，上菜超慢。刺身拼盤海膽細片，多春魚不好味，清酒煮蜆過熟。蟹子沙律不錯，牛油金菇味道重。

銅鑼灣上樓店，每人最低消費$120。辣味切粒牛舌爽口微辣，但辣汁感覺較為現成。

鰻魚豆腐卷、燒雞翅、燒雞腎、南瓜沙律及海膽都很出色，海膽新鮮；天婦羅及燒白果表現一般。酒類易入口。環境燈光較暗。

食物供應速度慢，等了45分鐘。刺身（鰤魚）看起來不新鮮，燒黑鱈魚質素欠佳（mui），最後退回並取消。

食物質素一般但收費貴。壽司三文魚質素不及板前，煎餃子太貴。魚湯鍋$58只有少量蔬菜同烏冬，湯底只有鹹味無魚味。