興樂菜館

長洲興樂菜館海鮮新鮮。椒鹽瀨尿蝦味道好，花蟹大隻且有蟹肉蟹膏，蒜蓉粉絲蒸扇貝、豉椒炒蟶子份量多且好吃。價錢合理，侍應服務態度良好。

長洲興樂菜館海鮮新鮮。椒鹽魷魚醬汁好食，粉絲蒸扇貝配飯適合小朋友。平日12點前入座人較少，環境舒適。

長洲海鮮。點了12道菜共HKD988，雖然份量或大小稍小，但價錢相對划算。

長洲佐興樂體驗差：份量小；瀨尿蝦極小且難去殼；豉椒炒蟶子未熟且肉質硬，懷疑食材不新鮮；蒜蓉白菜及蒜蓉粉絲蒸扇貝質素普通。

點了西檸雞、蒜蓉炒西蘭花、蒜蓉蒸帶子、蒜蓉蒸開邊蝦及椒鹽魷魚，味道均不錯；豉椒炒聖子較多沙且細隻，不推介。

長洲海傍海鮮餐廳，點了白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸蟶子仔、薑蔥炒蟹、椒鹽九肚魚及沙拉骨，四款海鮮連肉類共$400內。原本送菜送湯，但無菜只有細湯。

長洲興樂海鮮大排檔。推薦椒鹽九肚魚、蒸魚、蒸開邊蝦及蒸扇貝。其他食物包括上湯浸白菜及生炒骨，味道不差且抵食。

白灼海蝦爽甜新鮮；蒜蓉粉絲蒸扇貝吸滿汁；椒鹽賴尿蝦調味香口。西檸骨味道一般。

在長洲點了蒸蝦（配辣豉油）、蒸蟹（味道新鮮）及帶球孢（對球孢感到失望）。

椒鹽鮮魷份量不多且椒鹽味不足；蒜蓉粉絲蒸扇貝份量少且扇貝細粒；蒜蓉開邊蒸蝦圖文不符且蝦肉霉、蝦腸未清理；椒鹽賴尿蝦蝦肉及椒味極霉；伙記態度唔好。

長洲餐廳，性價比高。西芹炒鮮魷、豉汁蒸黃立倉新鮮好味，粟米魚肚羹份量大但魚肚不多。餐廳可代加工自來海鮮，對著大海用餐很舒服。

長洲海鮮餐體驗：魚湯好飲；京都骨送飯；豉椒炒蜆有沙且蜆不大；椒鹽鮮魷好味；蒜蓉開邊蝦及蒜蓉白菜仔表現平平；蒜蓉蒸扇貝鮮甜。

菜式選擇包括椒鹽鮮魷（份量大且香脆）、椒鹽賴尿蝦、豉椒炒蟶子及薑蔥炒蟹。

興樂菜館海鮮套餐：灼蝦及椒鹽瀨尿蝦新鮮，味道適中；東風螺份量多且爽口；三色蒸水蛋滑嫩；瑤柱蛋白炒飯香；粟米魚肚羹有海鮮。

長洲海鮮店，海鮮唔新鮮，白灼蝦有霉味，椒鹽鮮魷是發水魷魚，豉椒炒蟶子質素一般。侍應態度惡劣，套餐內應有的菜及湯亦未有送上。

長洲興樂菜館，可望海食飯。牛仔骨夠味但有鬆肉粉味；蟶子仔份量多但肉質一般；蒸魚肉質滑溜；粟米羹味精較多。整體性價比高。

海鮮套餐每位$300（含飲品），份量足。清蒸生蝦、西芹班球、蒜蓉粉絲蒸聖子及白菜豆腐魚骨湯均新鮮好食。

長洲海鮮餐廳價錢抵食。薑蔥炒蟹香口多肉，腐乳炒通菜亦好食。

餐廳價格合理。部分海鮮較新鮮，建議點選清蒸菜式以品嚐鮮味；若點選炒菜，部分食材新鮮度可能因配料掩蓋而有所不同。

椒鹽鮮魷外脆內彈，鴛鴦生炒骨材料新鮮，紅燒豆腐班塊料足且滑。咸蛋雞粒炒飯乾身粒粒分明，雞粒嫩口。唯炒飯等了半小時。