泰船

兩個都好吃。自加的辣粉很辣，船粉汁很酸。

泰式船麵味道濃郁正宗，配有秘製醬料。豬頸肉、生菜包及彈口的蝦餅亦值得一試。

招牌船麵湯頭濃郁辛香，但牛肉片肉質有待提升。香葉肉碎煎蛋飯表現欠佳，蛋不夠香脆且蠔油味過重。蝦餅即叫即炸，外脆內彈。

泰船食物種類多且味道不錯，但服務態度非常差。

牛肉船麵湯底濃厚，牛肉鮮嫩多汁。火車頭炒飯飯粒分明，火候得宜，但調味稍嫌單調。餐廳座位較擁擠且冷氣不足。

泰國菜味道依舊。泰式酸辣鳳爪酸辣開胃；豬頸肉清湯金邊粉豬頸肉爽口，湯底甜且有白蘿蔔；正宗牛船麵神還原泰國街邊味道，附有專屬醬汁。

海南雞飯雞肉滑嫩；豬扒檬惹味，豬扒有醃製且煎得有肉汁；咸檸七味道正常。兩人消費約二百元，價錢合理。

泰船是老顧客，菜品齊全且味道正宗。食材新鮮，鹹度適中，火候掌握得好，上菜速度快。員工服務態度極佳，老闆娘也會即時處理不滿意之處。

海南雞撈檬味道正常，但船湯太濃。搭枱空間狹窄，3人坐4人枱非常擠迫。職員掉碗入筒時力道較大。

樓上房有冷氣，環境舒服。份量夠，豬扒有香茅味但炸得稍乾。加十蚊可換椰汁冰或青檸梳打等特飲。價錢略貴。

冬陰功豬頸肉金邊粉湯底好味，可加辣粉調味。份量適中，老闆娘熱情招待並推薦調味料。

泰國菜味道好。船麵湯底酸辣開胃；豬肉串燒肉汁豐富；芒果糯米飯配黑白糯米、椰汁及炸綠豆碎，質素驚喜。

店內規模較小，但上菜效率高。點了牛豬船麵，湯頭濃郁不油膩，肉片滑身，牛丸與豬肉丸均彈牙爽口。金邊粉口感滑好，配上的蒜味船麵汁亦好味。

泰式船麵店湯底味道濃郁且具香料味，但麵條缺乏彈牙的嚼勁。

正宗船麵($52)可選牛或豬；泰式燒豬頸肉香口多汁；泰式香茅雞翼香茅味稍淡；泰式奶茶及椰汁冰品質不錯。

上水船麵，牛肉金邊粉及泰式凍奶茶味道不錯。奶茶奶味濃，牛丸出色。食物上枱速度快。

上水食店，雞翼冬陰功湯粉帶少少辣且雞翼香口；豬頸肉撈粉的豬頸肉味道正。店內座位較少，但點餐速度快。

豬肉金邊粉船粉非常正宗好食，湯底濃郁，是香港難得的泰式船麵。

船麵湯頭濃郁，帶甜味及胡椒辣味。加入辣椒粉及黑椒汁後味道更豐富。雖然地方狹窄，但侍應服務細心。價錢在該水區偏貴。

豬頸肉出色，份量多、肉質多汁且口感鬆軟，配酸味醬汁好食。海南雞滑但雞皮偏厚且脂肪多。龍眼冰正常，泰式奶茶不過不失。