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兩個都好吃。自加的辣粉很辣,船粉汁很酸。
Thaiboat
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兩個都好吃。自加的辣粉很辣,船粉汁很酸。
泰式船麵味道濃郁正宗,配有秘製醬料。豬頸肉、生菜包及彈口的蝦餅亦值得一試。
招牌船麵湯頭濃郁辛香,但牛肉片肉質有待提升。香葉肉碎煎蛋飯表現欠佳,蛋不夠香脆且蠔油味過重。蝦餅即叫即炸,外脆內彈。
泰船食物種類多且味道不錯,但服務態度非常差。
牛肉船麵湯底濃厚,牛肉鮮嫩多汁。火車頭炒飯飯粒分明,火候得宜,但調味稍嫌單調。餐廳座位較擁擠且冷氣不足。
泰國菜味道依舊。泰式酸辣鳳爪酸辣開胃;豬頸肉清湯金邊粉豬頸肉爽口,湯底甜且有白蘿蔔;正宗牛船麵神還原泰國街邊味道,附有專屬醬汁。
海南雞飯雞肉滑嫩;豬扒檬惹味,豬扒有醃製且煎得有肉汁;咸檸七味道正常。兩人消費約二百元,價錢合理。
泰船是老顧客,菜品齊全且味道正宗。食材新鮮,鹹度適中,火候掌握得好,上菜速度快。員工服務態度極佳,老闆娘也會即時處理不滿意之處。
海南雞撈檬味道正常,但船湯太濃。搭枱空間狹窄,3人坐4人枱非常擠迫。職員掉碗入筒時力道較大。
樓上房有冷氣,環境舒服。份量夠,豬扒有香茅味但炸得稍乾。加十蚊可換椰汁冰或青檸梳打等特飲。價錢略貴。
冬陰功豬頸肉金邊粉湯底好味,可加辣粉調味。份量適中,老闆娘熱情招待並推薦調味料。
泰國菜味道好。船麵湯底酸辣開胃;豬肉串燒肉汁豐富;芒果糯米飯配黑白糯米、椰汁及炸綠豆碎,質素驚喜。
店內規模較小,但上菜效率高。點了牛豬船麵,湯頭濃郁不油膩,肉片滑身,牛丸與豬肉丸均彈牙爽口。金邊粉口感滑好,配上的蒜味船麵汁亦好味。
泰式船麵店湯底味道濃郁且具香料味,但麵條缺乏彈牙的嚼勁。
正宗船麵($52)可選牛或豬;泰式燒豬頸肉香口多汁;泰式香茅雞翼香茅味稍淡;泰式奶茶及椰汁冰品質不錯。
上水船麵,牛肉金邊粉及泰式凍奶茶味道不錯。奶茶奶味濃,牛丸出色。食物上枱速度快。
上水食店,雞翼冬陰功湯粉帶少少辣且雞翼香口;豬頸肉撈粉的豬頸肉味道正。店內座位較少,但點餐速度快。
豬肉金邊粉船粉非常正宗好食,湯底濃郁,是香港難得的泰式船麵。
船麵湯頭濃郁,帶甜味及胡椒辣味。加入辣椒粉及黑椒汁後味道更豐富。雖然地方狹窄,但侍應服務細心。價錢在該水區偏貴。
豬頸肉出色,份量多、肉質多汁且口感鬆軟,配酸味醬汁好食。海南雞滑但雞皮偏厚且脂肪多。龍眼冰正常,泰式奶茶不過不失。