奇華餅家 (馬鞍山廣場)

中式唐餅口味多樣，酥皮夠酥且餡料充足，味道微甜，老婆餅冬瓜蓉清甜。

奇華的紅豆糯米糍皮質軟硬適中，餡料份量足且椰絲豐富，甜而不膩。雪凍後口感更佳。

奇華出品的雞蛋餅不會太乾身或太甜，質素良好。

陳皮紅豆月餅皮薄，紅豆實，陳皮味香口。迷你奶黃月餅味道清淡不甜，蓮蓉月餅香濃滑順。

奇華餅家推出新五月粽。鮮肉臘腸粽糯米吸收臘腸味，配冬菇蝦米；合桃棗蓉粽清香不甜；珠姐XO醬五花腩肉粽味道不錯。

試了奇華餅家的五月粽。陳皮豆沙梘水粽（$42）陳皮香突出，配細滑紅豆沙，適合愛甜食的人。沙茶牛腩粽（$52）是全新推出的特別配搭。

奇華賀年芋頭糕$78，料很足，芋頭香口，煎好後味道美味。

在奇華購買小型芉頭糕（$78），份量可切成18件。材料含芉頭、蝦米及臘腸。糕身不太實，餡料豐富，芉頭粒粉粉，口味清淡無明顯味精，但五香粉味稍欠。

試食奇華餅家賀年糕點，其中自家珠姐XO醬臘味蘿蔔糕味道香口，加入XO醬、臘味及蝦米，做法突破。

奇華御金奶皇月餅，蛋香濃郁且有蛋黃碎粒，面頭有金箔。包裝精緻，適合送禮。

在奇華買了方包、粟米火腿包及蛋糕。粟米火腿包內餡甜美，包本身也偏甜；蛋糕味道夠甜且奶油香，蛋味重；方包質地軟綿。

牛油瑞士卷蛋糕軟熟，牛油味淡且不甜；芝麻雙重蛋糕夾著芝麻醬，味道非常美味。

熊貓曲奇餅造型可愛，口感脆香且帶朱古力味，不會太甜；海苔脆脆海苔味重且香口。服務主動。

試了奇華的新口味杏仁小麥朱古力夾心蛋糕，蛋糕質地軟熟且有大量杏仁粒，但味道一般，小麥成分不明顯，朱古力夾心若能再厚些更好。

在Fairwood買芝士吐司作為第二日早餐，叮熱後芝士半溶，香氣十足且多士熱烘烘，味道一流。下次想嘗試新出的番茄吐司。