八方雲集鍋貼水餃專門店 (健能發展大廈)

八方雲集經典組合，招牌水餃皮煙韌有麵香，肉汁豐盈；韭菜水餃香氣濃郁。

咖喱鍋貼香辣濃郁，皮薄肉汁豐富，但油分略重。台灣麵線湯汁濃稠，大腸軟嫩。豆漿新鮮清甜。酸梅湯面湯底偏稀，酸梅味淡薄。

OpenRice外賣自取，飲品同湯品出錯變咗四杯飲品，店員態度差，大聲呼喝客人。食物味道沒問題，但服務態度差。

鍋貼經常缺貨，店員服務態度差，缺乏禮貌，且外賣電話經常無人接聽。

大腸麵線麵線軟嫩順滑，配料豐富。餃子無論是水煮還是煎都很好吃。

素餃素鍋貼皮厚度適中，餡料無人造肉及重胡椒味。鍋貼底脆且不油。豆漿份量大且不會太甜。

試了韓式辣味粟米鍋貼，外皮酥脆，內裡有豬肉與玉米；韭菜水餃餡料鮮嫩多汁，皮薄Q彈；珍珠奶茶茶香濃郁。唯份量較少。

麻酱面味道很好，有蔥段且熱；锅贴挺柔滑且香脆，但味道偏淡。

目睹員工將掉落鞋面的煎餃從垃圾堆夾回煎 pan 並放入外賣盒，認為店舖衛生意識薄弱。

珍珠奶茶點了走冰走甜卻沒有做到，珍珠很硬且連在一起。要求走餐具卻沒給飲管，現場也有很多外賣訂單沒人處理。

八方雲集：粟米水餃味道始終如一，內餡有汁；台灣麵線芡汁較多，味道濃且食後口渴；榛果珍珠奶茶榛果味明顯，但珍珠未攪散。衛生方面發現蟑螂。

深夜買外賣，招牌鍋貼因已做好一段時間，皮不脆口且餡料微涼，但肉味尚可，價格不貴。

午餐選擇八方雲集。韭菜鍋貼份量足夠，但油味較重且韭菜略帶腥味；招牌鍋貼味道與韭菜鍋貼相若，以該價錢而言可以填飽肚子。

外賣套餐中，八方鍋貼味道中規中矩，因外賣出汗導致不夠脆。麵線加熱後加醋好味，自家泡菜亦很好吃。

侍應服務態度有禮。鍋貼比以前細，但招牌味與韭菜味仍有水準，麵線亦不錯。

招牌豬肉高麗菜鍋貼肉餡鮮甜，香氣撲鼻。貢丸湯好好味。鍋貼份量比以前細。

八方雲集的水餃與鍋貼很有名。個人鍾意泡菜及粟米鍋貼，口感皮薄餡足且不肥膩，搭配豆漿有台灣地道風味。

第一次嘗試這間店，點了招牌煎水餃及蒸水餃各7個。水餃味道不錯，值得再次光顧。

外賣等候約10分鐘。推介粟米鍋貼餐，口感香脆。餐廳衛生情況有改善空間。

八方雲集鍋貼香噴噴且油煙味不大。招牌水餃配酸辣湯，酸辣湯料多且芡薄；餛飩湯與雲吞湯味道好，雲吞湯內的中國芹菜新鮮香口；韓式水餃微辣惹味。