大快活 (馬鞍山廣場)

大快活「少鹽少糖」主題。叉燒滑蛋菠蘿包套餐外脆內軟，滑蛋嫩滑；鮮茄焗豬扒飯茄汁新鮮，豬扒厚實，芝士拉絲；蒸水蛋細滑。人均約55港幣，午餐高峰需排隊約10分鐘。

咕嚕肉質素不錯，配菜充足。海南雞肉質不佳且配菜不夠正宗。雞胸餐份量滿足，南瓜汁好味，煎雞胸亦不油膩，但生菜豉油過多。

經理態度惡劣，外賣漏單且不承認，服務令人失望。

滷水牛腱厚切且有牛味，燒鴨皮不肥且有肉；苦瓜南北杏瘦肉湯瘦肉乾柴；斬料叉燒調味不錯但欠缺爐香；飯質較硬。

外賣多次漏送白飯，熱狗餐漏掉香腸，凍檸茶變熱檸茶，且買兩個天天超值選卻只收到一個。員工處理問題時態度欠佳。

大快活的迷你摩洛哥咖喱焗雞肉飯非常難食，賣相及用料差，味道像黑椒水撈飯，且雞肉完全找不到。

大快活外賣肉醬意粉，意粉質地太軟爛碎，像糊仔，肉醬及汁亦很少，非常難吃。

試了大快活的焗豬扒飯，味道不錯，豬扒肉質好，不硬口。另點了長通粉肉醬腸仔下午茶餐，份量較細，雞翼較少，但香茅雞翼味道香且乾爽。

大快活Brunch組合有脆魚柳、薯仔火腿奄列、薯餅、煙肉、粟米、茄汁豆及飲品。魚柳薯餅口感正常且魚柳較脆；茄汁豆味道一般；薯仔火腿奄列蛋皮OK，但內餡口感奇怪，薯仔火腿混成醬狀。

大快活小菜套餐平靚正，蝦仁韭黃炒蛋份量大、蛋滑且足料。惟紅米飯表現失望，份量不足且煮得太爛。

鐵板餐的鐵板完全不熱；咖喱牛腩飯的咖喱是放涼的，且份量很少。

菠蘿咕嚕肉配白飯套餐分量十足，咕嚕肉肥瘦適當且惹味，配以三色椒及洋蔥炒。甜酸汁略偏甜。主打無味精，食後不會感到口渴。

試咗吉列雞扒套餐，包括飯、麻將拌沙律及炸雞扒。配有肉茉醬、咖喱醬及麻醬。肉茉醬偏鹹，咖喱醬會蓋住雞扒香味，麻醬較清新去油膩。飯可選紅米或白米，並可選擇份量。

泡椒酸菜魚酸湯油多且味道偏淡，酸菜量少且味淡，泡椒味不明顯。魚肉新鮮彈牙且去骨。生根極吸油，蘿蔔不入味。例湯足料香口。

大快活「越式番茄燉牛面肉煲」售$54，份量多。牛肉腍滑，番茄酸甜開胃，可加辣。配紅米飯有咬口，外賣有九折優惠。

商場大快活早餐選擇多，有通粉、麥皮、米粉、幼麵等。雪菜肉絲湯米粉份量足，湯底夠味；吉列豬扒熱辣脆卜卜。套餐包含午餐肉、珍寶腸、粟米及多士，售價$38算多元化。

蜜汁燒雞比拼煉奶西多士雞髀肉滑但表皮偏硬；西多士水準穩定；紅豆冰太甜太沙。

在大快活吃雞扒早餐，香煎皮脆雞扒配燒汁很美味。炒滑蛋蛋味濃郁，奶茶又香又滑，整體滿意。

蔥燒牛面肉套餐肉質嫩滑，醬汁惹味。灼菜清淡健康。例湯有粟米、豬骨、合掌瓜等，味道清甜滋潤。