醉鮮靚湯特色粉麵

品嚐醉雞套餐，包括醉鮮麵及魚湯。醉鮮麵質感幼滑，魚湯好喝，醉鮮撈起（涼拌素菜）材料爽脆，味道酸甜微辣。

醉鮮的魚品新鮮多汁，醉鮮麵口感爽口且吸收湯汁。午餐價格約五六十元，性價比高。

一箭雙豬魚湯泡飯嘅吉列豬扒脆身紮實，魚湯有魚味且加咗櫻花蝦提鮮。醉豬手皮爽肉實，酒味入味；醉鮮麵爽滑彈牙。凍香檸薏米蜜薏米份量多，但檸味同蜜味唔重。餐廳只收現金。

下午茶點了豬扒米線配豬骨湯（$35），加$17點了菜心配魚濃湯。份量足，湯頭不太鹹，豬扒配辣油香口美味，性價比高。

食物令人失望。鮮鯇魚腩魚湯米線份量較少，魚湯淡而無鮮味，只有鹹味；魚腩過熟偏硬且魚皮有鱗片。

粉麵湯底有豬骨湯、魚湯、蕃茄及薯蓉選擇；魚腩肉質結實鮮嫩；有香煎鹹魚肉餅、秘製豬扒及櫻花蝦；配自家製香檸薏米蜜。

醉鮮三寶河粉配豬骨湯，墨魚丸、黑椒牛丸及鮮蝦腐皮卷味道不錯。醉雞醉鮮麵醉雞味濃，麵條好食。香檸薏米蜜及淨魚皮餃味道均佳。

鮮鯇魚腩魚湯米線魚湯鮮甜無味精，鯇魚肉質柔滑。醉雞魚湯有花雕及藥材香，雞肉入味。香煎咸魚肉餅外皮香脆且鹹度適中。醉鮮撈起含海藻絲及萵筍絲，味道清新。

下午茶選擇秘制豬扒魚湯飯及肉餅。豬扒軟嫩有香料味，魚湯鮮味十足；肉餅外皮香脆有肉汁，內有馬蹄口感豐富。檸檬意米蜜份量大且甜度適中。

牛筋腩夠腍又夠味，不會太鹹；藥膳雞湯湯底有藥味但不苦澀，雞肉滑且無味精。店長會主動協助長者並提供適合老人家食用的食物。

主打醉雞、豬手及零味精魚湯。魚湯奶白色且鮮甜；醉鮮麵口感滑；醉雞酒香明顯，肉質OK；豬手爽彈。醉鮮撈起味道中等。

葵芳醉鮮麵，用新鮮魚熬製湯底。醉雞份量足、入味嫩滑；椒鹽魚腩外脆內軟；一箭雙豬包含炸豬扒及煎豬扒，鹹香平衡且份量足。

醉雞魚湯醉鮮麵（$59）有酒香醉雞、鮮美奶白色魚湯及自家製彈牙麵。皇版牛筋腩豬骨湯米線（$57）湯底濃郁，牛筋腩嫩滑。吉列豬扒（$26）外脆內嫩。椒鹽魚腩（$43）鮮嫩滑溜。

醉牛豬骨湯醉鮮麵牛肉嫩滑，麵質爽滑，但酒味略重。椒鹽魚腩香脆新鮮，但醃得未夠惹味。醉鮮撈起爽脆開胃，鮑汁生菜新鮮脆嫩。

醉雞魚湯米線湯底有魚鮮味，但醉雞味道普通；祕製豬排味道亦屬普通。

醉雞魚湯醉鮮麵味道出色，雞肉嫩滑且酒香濃郁，醉鮮麵口感爽口彈牙。秘製豬扒魚湯醉鮮麵亦值得一試。

點了醉雞及鮮魚餃魚鮮麵。鮮魚餃兩大件超抵食，魚湯鮮甜；醉雞味道不錯，是招牌小食。

葵芳街市附近的小店。魚腩魚湯醉鮮麵湯頭鮮甜無味精，醉鮮麵彈口，配蝦仔味道一流。小食多滋味，唯獨份量較少。

醉鮮特色粉麵：墨魚丸魚湯米線魚湯濃郁，墨魚丸彈牙；醉鮮三寶泡飯口感豐富；香煎咸魚肉餅河粉鹹香，河粉爽滑；鮑汁豬手軟淋入味；檸檬薏米蜜清甜清新。

餐廳環境舒適。魚鮫米線配奶白魚湯，魚鮫煎香，但味道偏淡。米線口感非常滑，值得嘗試。