醉🐔套餐配醉鮮撈起
品嚐醉雞套餐,包括醉鮮麵及魚湯。醉鮮麵質感幼滑,魚湯好喝,醉鮮撈起(涼拌素菜)材料爽脆,味道酸甜微辣。
登入 後撰寫評論
品嚐醉雞套餐,包括醉鮮麵及魚湯。醉鮮麵質感幼滑,魚湯好喝,醉鮮撈起(涼拌素菜)材料爽脆,味道酸甜微辣。
醉鮮的魚品新鮮多汁,醉鮮麵口感爽口且吸收湯汁。午餐價格約五六十元,性價比高。
一箭雙豬魚湯泡飯嘅吉列豬扒脆身紮實,魚湯有魚味且加咗櫻花蝦提鮮。醉豬手皮爽肉實,酒味入味;醉鮮麵爽滑彈牙。凍香檸薏米蜜薏米份量多,但檸味同蜜味唔重。餐廳只收現金。
下午茶點了豬扒米線配豬骨湯($35),加$17點了菜心配魚濃湯。份量足,湯頭不太鹹,豬扒配辣油香口美味,性價比高。
食物令人失望。鮮鯇魚腩魚湯米線份量較少,魚湯淡而無鮮味,只有鹹味;魚腩過熟偏硬且魚皮有鱗片。
粉麵湯底有豬骨湯、魚湯、蕃茄及薯蓉選擇;魚腩肉質結實鮮嫩;有香煎鹹魚肉餅、秘製豬扒及櫻花蝦;配自家製香檸薏米蜜。
醉鮮三寶河粉配豬骨湯,墨魚丸、黑椒牛丸及鮮蝦腐皮卷味道不錯。醉雞醉鮮麵醉雞味濃,麵條好食。香檸薏米蜜及淨魚皮餃味道均佳。
鮮鯇魚腩魚湯米線魚湯鮮甜無味精,鯇魚肉質柔滑。醉雞魚湯有花雕及藥材香,雞肉入味。香煎咸魚肉餅外皮香脆且鹹度適中。醉鮮撈起含海藻絲及萵筍絲,味道清新。
下午茶選擇秘制豬扒魚湯飯及肉餅。豬扒軟嫩有香料味,魚湯鮮味十足;肉餅外皮香脆有肉汁,內有馬蹄口感豐富。檸檬意米蜜份量大且甜度適中。
牛筋腩夠腍又夠味,不會太鹹;藥膳雞湯湯底有藥味但不苦澀,雞肉滑且無味精。店長會主動協助長者並提供適合老人家食用的食物。
主打醉雞、豬手及零味精魚湯。魚湯奶白色且鮮甜;醉鮮麵口感滑;醉雞酒香明顯,肉質OK;豬手爽彈。醉鮮撈起味道中等。
葵芳醉鮮麵,用新鮮魚熬製湯底。醉雞份量足、入味嫩滑;椒鹽魚腩外脆內軟;一箭雙豬包含炸豬扒及煎豬扒,鹹香平衡且份量足。
醉雞魚湯醉鮮麵($59)有酒香醉雞、鮮美奶白色魚湯及自家製彈牙麵。皇版牛筋腩豬骨湯米線($57)湯底濃郁,牛筋腩嫩滑。吉列豬扒($26)外脆內嫩。椒鹽魚腩($43)鮮嫩滑溜。
醉牛豬骨湯醉鮮麵牛肉嫩滑,麵質爽滑,但酒味略重。椒鹽魚腩香脆新鮮,但醃得未夠惹味。醉鮮撈起爽脆開胃,鮑汁生菜新鮮脆嫩。
醉雞魚湯米線湯底有魚鮮味,但醉雞味道普通;祕製豬排味道亦屬普通。
醉雞魚湯醉鮮麵味道出色,雞肉嫩滑且酒香濃郁,醉鮮麵口感爽口彈牙。秘製豬扒魚湯醉鮮麵亦值得一試。
點了醉雞及鮮魚餃魚鮮麵。鮮魚餃兩大件超抵食,魚湯鮮甜;醉雞味道不錯,是招牌小食。
葵芳街市附近的小店。魚腩魚湯醉鮮麵湯頭鮮甜無味精,醉鮮麵彈口,配蝦仔味道一流。小食多滋味,唯獨份量較少。
醉鮮特色粉麵:墨魚丸魚湯米線魚湯濃郁,墨魚丸彈牙;醉鮮三寶泡飯口感豐富;香煎咸魚肉餅河粉鹹香,河粉爽滑;鮑汁豬手軟淋入味;檸檬薏米蜜清甜清新。
餐廳環境舒適。魚鮫米線配奶白魚湯,魚鮫煎香,但味道偏淡。米線口感非常滑,值得嘗試。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste