王子廚房

午餐set包括柚子菠蘿沙沙醬燒豬扒、香草忌廉扁意粉、煙肉碎沙律及蜂蜜土耳其香草包。粟米忌廉湯味道濃郁，沙律料多，香草包香脆微甜。豬扒有咬口且配醬微酸，忌廉意粉亦有水準。

日本海蜇沙律醬汁開胃；蜂蜜脆法包很脆；牙買加醬燒荷蘭豬扒嫩口juicy。意粉略微過熟且偏淡。煎封紐西蘭青衣魚柳入味，鹽燒牛脷外脆內軟。

忌廉甘荀湯好飲。鹽燒牛脷味道濃郁多汁，牛柳熟度適中；天使麵醬汁充足且份量夠；澳洲羊肶扒非常出色。

午餐定價平，款式特別。雞塊新鮮即煎，外皮脆且肉質juicy。黃咖哩真材實料，有雜菜及大薯仔，味道不算太濃。飯舖有娃娃菜及木耳裝飾。一人主理但效率高。

王子廚房。柚子蜜糖漿燒脆皮雞脾扒皮脆且清新；磨菇忌廉意粉味道濃郁；餐湯（羅宋湯或忌廉湯）濃郁且足料。

套餐食物調味適中且熱辣辣。紫薯忌廉湯口感濃滑；紐西蘭魚柳及脆皮雞髀扒套餐味道好；板燒雞腿芝士漢堡包包身軟熟，雞扒大塊。

第一次到訪，雖然等位較長但味道非常好，感覺沒用味精。粟米忌廉湯新鮮，菠蘿乳酪配脆雞脾排非常出色，有機沙律醬汁亦很棒，值得再訪。

預約午餐時，餐廳要求電話落單才可預約，且侍應在電話中質疑客人選擇，態度惡劣。

王子廚房的沙津配意粉餐性價比高，薯餅夠脆，意粉入味，沙津菜配特製醬惹味，餐湯濃味且夠熱。可選擇送熱飲或加錢轉凍飲。

午餐A餐包含有機沙律、香煎龍利魚、薯餅及茄茸天使麵，龍利魚鮮嫩且炸漿薄；餐湯羅宋湯番茄味濃且無辣味；沙律菜新鮮。

王子文也杏仁龍利魚柳芝士漢堡包，魚柳外層杏仁片香脆，內層肉嫩多汁，麵包有牛油香；餐湯如粟米甘筍湯亦好飲；沙律亦好食。

白咖喱雞扒配意粉（$66）味道濃郁帶微辣，雞扒多汁；芒果茶香濃且甜度適中。性價比高。

荃灣王子廚房店面較細，建議12點前到。午餐有8款選擇。蜜糖芥末荷蘭厚切豬扒帶有迷迭香味但豬扒不夠厚；紅咖哩牛臉肉份量大且新鮮；甘笋忌廉湯味道適中；跟餐蘋果茶顏色深且不甜；有機沙律菜與龍利魚柳賣相精緻。

室內裝潢簡潔高樓底，視野廣闊。晚餐套餐份量足，有大白蜆及牛柳。焗飯咖喱味濃郁且香。

點了一個類似全日早餐的晚餐，包括牛油香草包、香草焗薯角、焗蕃茄、豬肉腸、黑松露炒蛋、雞肉片、黑醋沙律及南瓜忌廉湯。

第二次來王子廚房，職員服務態度良好。點了包類套餐，附送紅菜湯（酸而不辣）及白忌廉湯（含洋蔥碎與玉米粒）。主菜手打蝦漢堡麵包烘至焦黃暖脆。

蜜餞菠蘿醬燒荷蘭豬肩肉肉質不鞋口，配法式牛油甜麵包及煙肉忌廉天使麵。雙層芝士手打牛肉漢堡包牛肉厚身，芝士份量足，薯條粗身且有調味。

在西餐廳食杏仁龍利柳、黑松露煙肉蘑菇忌廉扁意粉及王子SUPER COMBO。蒜蓉包外脆內軟，配芝士醬很好吃。黑松露炒蛋較油。

晚餐套餐滿意。自家製羅宋湯料多美味；藍莓果茶味道濃郁不甜；香蒜牛柳粒飯牛柳嫩滑，紅咖喱豬肩肉軟硬適中；抹茶心太軟味香濃但略甜。

凍百香果茶味道清新不甜；洋蔥湯有粟米粒，口感豐富但略嫌偏甜。