四季湯館

四季湯館的蒜香龍躉蒸飯性價比高，飯粒分明，龍躉入味且魚肉滑嫩鮮甜。

燒汁野菌素鰻與鮮菠蘿咕嚕素雞配菜飯。素鰻口感與燒汁尚可，但無驚喜；素雞口感似豆製品。整體表現中規中矩，價錢合理。

燉湯湯料足且好飲，但開邊蝦蒸荷葉飯表現欠佳，蝦腸未挑走蝦屎，且蒸飯味道淡。服務欠佳，感覺店舖急於收工。

川芎白芷天麻魚頭湯真材實料，無味精，飲完唔會口渴；醉雞菜飯雞肉嫩滑帶酒香；龍躉荷葉籠仔蒸飯新鮮好食。環境乾淨，服務友善。

小店提供多款套餐及燉湯。蒜蓉籠躉蒸飯份量足，魚肉滑且鮮味好，魚皮厚且有膠原。食材新鮮且價錢不貴，但店舖細小，衛生環境普通。

荃灣一間魚湯米線店，午餐供應荷葉飯、小菜客飯、魚湯米線及限定花膠雞米線。推薦皮蛋芫荽龍躉湯米線，龍躉魚塊大且多膠原，可選米線或泡飯。

食物份量偏少，食完湯飯也不飽，但價錢偏貴（外賣湯飯最平$60）。職員態度差，收錢時黑面且不會說多謝或唔該。

服務員態度欠佳，對客人帶BB車不友善，且對索取碗具反應惡劣。用餐期間服務員不斷暗示催促還枱，用餐體驗差。

蒜香蝦要蒸豆腐菜飯$42，豆腐滑、蝦大隻新鮮；中式牛柳菜飯$58，牛柳有少少筋較韌。飲品需額外加錢且只有汽水。招牌湯飯賣相吸引。

常客但對服務不滿。食物味道不錯，價格屬中價位。不滿店員在夏天未食完飯時就因客人減少而熄冷氣，感覺被趕客。

鼓蒜白鱔蒸飯($55)白鱔新鮮彈口，蒜香味濃郁；菠蘿咕魯肉飯($48)咕魯肉份量較少，但皮脆肉滑，酸甜適中且有菠蘿味。

豉蒜白鱔蒸荷葉飯份量大，撈勻豉油後充滿油香與魚鮮，口感豐富。白鱔份量足，但要注意幼骨問題。

滑蛋炒蝦仁份量正常；鹽焗手撕雞份量大但愈食愈鹹且有大骨；西蘭花炒鯛魚片無骨且味道適中。

農家回鍋肉有鑊氣，腩肉肥而不膩，椰菜香脆。但午餐唔包湯，價錢在該區算貴，環境亦唔算舒服。

試了日月魚湯，材料足夠且湯清甜滋潤。手撕雞肉質嫩但偏鹹。中式牛柳飯汁味酸甜好味，菜飯表現正常。

麻醬雞絲粉皮粉皮滑但青瓜絲切得太粗。口水雞雞肉較瘦且醬味不足。豬軟骨入味，適合送飯。

淮杞圓燉日月魚湯清、夠味且足料；濃蝦湯蝦球泡飯湯底濃郁，蝦球爽口彈牙且有大量瓜粒；手撕雞麻辣味保持水準。

在荃灣吃籠仔飯，蟲草花雲耳蒸雞飯（$40）味道香濃，雞肉嫩滑，份量多且價錢抵食。

淮州圓燉日月魚湯味道濃郁層次豐富；龍躉蒸飯用珍珠米，飯粒有咬口，龍躉新鮮且有荷香；燒汁豬軟骨炆得稔身入味，但燒汁味略偏甜。

燉湯。五指毛桃燉鮑魚清甜，鮑魚有咬口，食材軟腍。蟲草花赤肉燉海參。杏汁金果燉白肺有杏仁味，白肺滑溜。