Bakehouse

咖啡加錢轉大杯後，店員稱因冰塊減少才導致杯量不足，感覺店方過於計較。

品牌力強。酸種蛋撻表皮焦糖色，蛋奶香濃郁；蘑菇洋蔥蛋批烘熱後香軟，餡料清淡不膩。正山普洱德國麵包結口感有嚼勁但偏鹹，且茶感不明顯。

買了半打撻品回家，發現其中兩個味道極濃，認為店舖可能故意將品質不佳的產品賣給遊客，建議購買後即場檢查。

Latte口感醇厚，招牌酸種蛋撻外皮酥脆，內餡軟嫩，焦糖與奶香融合。

蛋撻每件$12.5，外皮酥脆，蛋槳濃香滑；香蒜香草意大利focaccia每件$32，份量大且有濃郁香草蒜味。

開心果雪糕味濃，中間亦有開心果醬，底層有脆口千層酥。不過因千層酥較甜，食到最後會覺得太甜，建議搭配飲品。

Bakehouse蛋撻皮脆、蛋香滑；巴東牛肉批香濃且料足；大澳蝦子卷有蝦香味但味道一般。

大澳蝦籽卷香噴噴且鹹香，值得一試。奶茶蜂蜜多士有奶茶味且口感脆，但甜度較高。葡撻雖然有些微焦，但味道一如既往地好食。

在東涌Bakehouse購買柚子雲呢拿冬甩，當時不用排隊，但店內蛋撻已售罄。室外用餐區較小。

東涌限定的大澳蝦籽卷外脆內軟，蝦籽味道濃郁，惟部分產品有輕微燶味。

巴東牛肉批牛肉份量多且大塊，味道不辣但汁量稍嫌不足。馬沙文雞批餡料充足。

Bakehouse蛋撻一流，大澳蝦籽卷有濃郁蝦味，鹹甜口感似酥皮蔥油餅，很有驚喜。此外還有apple crumble。

Bakehouse東涌店。Tiramisu雪糕含牛奶base、可可粉、焦糖杏仁脆片及帶酒味的手指餅，定價稍貴。奶茶蜂蜜丹麥多士裹滿焦糖，口感脆但整體偏甜。

蛋撻外皮酥脆、蛋漿香甜順滑；大澳蝦籽卷味道鹹香特別；雲呢拿冬甩質感鬆軟、雲呢拿醬不過甜。

買了蛋撻、大澳口味餅、芝士條及英式鬆餅，但第二天發現少了一個英式鬆餅。

東涌Bakehouse排隊約15分鐘。奶茶蜂蜜丹麥酥多士被買光。買了酸種蛋撻，皮不脆且是凍的；大澳蝦籽卷味道怪異。下午5:30後停止供應飲品。

蛋撻酥皮鬆脆，蛋香濃郁且微甜；奶茶蜂蜜丹麥多士外皮較硬，內餡有奶茶與蜂蜜味。

購買9個麵包，店員確認數量後包裝，但回家發現少了1個。

東涌新店提供多款麵包及蛋撻。酥皮蛋撻名不虛傳，酥皮脆且內餡有煉奶香。大澳蝦籽卷質感似蔥油卷，但因塗抹醬油和蝦子而略嫌過鹹。

Bakehouse東涌新分店，買了蘑菇奇瓦、芝士洋蔥司康、芝士丹麥及肉桂碧根果捲，味道維持水準，很好吃。蛋撻已售罄。