豬屋日本料理 (馬會道)

豬屋上水分店的外賣套餐份量大且包裝誠意十足。極尚套餐包含三色刺身、湯品、沙律、咖喱飯及兩種燒海鮮、甜品。

日本菜非常出色。海鮮丼飯包含厚切燒三文魚、大龍蝦鉗及魚子，口感豐富；玉子燒軟綿帶海苔香；炸雞外脆內嫩；豬肉卷裹金針菇烤得香口。

豬屋便當選擇多，沖繩便當包含三文魚、帶子及甜蝦刺身，刺身鮮甜；味付螺肉份量多；吉列千層芝心豬扒有豚肉片及芝士；另有金菇牛肉卷及咖喱飯。

福岡便當包含炸雞、魚餅、味付螺肉及吉列豬扒，炸物金黃且脆口。份量與味道均可。

外賣晚餐。爆脆吉列雞扒外脆內軟不油膩，豬骨湯拉麵彈牙，配牛肉薯餅份量充足。魚手指、三文魚味噌湯味道香濃不鹹。北海角切雜錦魚生丼刺身種類多，三文魚刺身配蟹籽爆汁。

日本料理性價比高。明太子醬燒蟹棒鹹香帶辣。沖繩便當包含新鮮刺身、金菇肥牛卷及芝士流心吉列豬扒；奈良便當包含味付螺肉及炸雞。

薩摩便當內容豐富，包含和風燒汁飯、三文魚壽司、味付螺肉、鹽燒安格斯封門柳及七味燒豬頸肉，份量足夠；鹽燒安格斯封門柳肉質軟淋，豬頸肉香口。自家制吉列豬扒丼豬扒大且脆口，配珍珠米飽肚。

北海角切雜錦魚生丼魚生厚實彈牙；炭燒雞肉串外焦內嫩；爆汁爆餡炸餃皮脆內餡鮮香；名古屋便當烏冬滑順且芝士味濃郁。

自家調配荔枝果香清酒($19)清甜適合搭配壽司。壽司方面，醬燒特長珍寶蟹棒($28)蟹棒厚實，還有灸燒左口魚裙邊。

便當選擇多，包括豬肉、魚、雞、刺身、卷物或蛋糕。鹿屋便當有鹽燒鯖花魚、棒棒雞及三款刺身，內容豐富。咖哩飯內有蘿蔔及薯仔粒。

至尊惹味套餐豐富：三文魚蜆肉味噌湯料多；蟹籽粟米沙律清新；刺身新鮮；香炸軟殼蟹香脆嫩滑；蒜香牛油比目魚魚肉嫩滑。

上水「豬屋日本料理」CP值高，食物種類豐富，包括刺身、炸物、拉麵、便當及甜品。試了期間限定的薩摩便當，內有鹽燒安格斯封門牛柳、七味燒豬頸肉及挪威三文魚。

秋田便當內容豐富，包括外脆內多汁的吉列雞扒、入味的豬軟骨、咖哩飯及三種刺身（三文魚、帶子、甜蝦）與味付螺肉。價錢與味道相符。

上水日式餐廳，沖繩便當內容豐富，包括芝心豬扒、汁燒金菇牛肉卷及新鮮刺身（三文魚、帶子、甜蝦）。名古屋便當有蒲燒鰻魚及蜜糖烤雞翼，刺身亦很出色。

四國便當炸餃子爆汁，炸嫩雞外酥內嫩；大崎便當吉列雞扒香脆，牛肉薯餅厚實；蒲燒金鯛魚腩飯入口細滑，搭配珍珠米飯。食材新鮮，味道地道。

豬屋主打日式便當、刺身丼及日式小食。佐賀便當包括照燒脆骨丸子、汁煮豬軟骨、咖哩飯及味付螺肉；脆骨丸子口感特別，豬軟骨入味，咖哩飯夠多汁。

食堂性價比高，選擇多。鹿屋便當包含鹽燒鯖魚、三文魚帶子刺身、燒豬頸肉及咖喱飯；吉列千層芝心豬扒飯芝士多且外皮脆。

沖繩便當包含味付螺肉、刺身、吉列芝心豬扒及金茹牛肉卷；炙燒芝士軟殼蟹反卷料足；水果茶味道清新且份量大。

上水日式小店。鹽燒鯖花魚丼（$76）配牛肩胛、三文魚味噌湯及螺肉；四國便當（$65）含炸餃子、四國炸雞及咖哩飯；四盛精選丼（$82）三文魚、油甘魚及北寄貝均為厚切。

薩摩便當包含香濃日式咖喱飯、鹽燒安格斯封門柳、七味燒豬頸肉、蟹籽加州卷及味付螺肉；濃厚龍蝦味噌湯拉麵配有三文魚蜆肉味噌湯、蒜香牛油皇帝蟹棒及帆立貝，並附有卷蛋。