Ghana Locals

Beef peanuts soup非常美味，員工服務友善。

重慶大廈西非菜。Jollof飯醬汁香濃，炸香蕉外脆內軟。薯仔蛋餅口感實在。可惜當日沒有Malta飲品。

位於重慶大廈，由Ghana夫婦經營，服務友善。炸Plantain（熟香蕉）甜味較濃；牛肉洋蔥三色椒串燒（Khebab）味道正宗。

嘗試了加納菜，fufu peanut soup、okra stew及雞肉飯味道出色。不過肉質對個人而言較韌。

嘗試非洲菜木薯麵糰花生羊肉湯，因天氣冷加入較多辣味及薑，味道濃郁。木薯麵糰質地如年糕般有韌性且口感似薯蓉，但吸收了羊羶味，羊肉亦較羶且口感痴牙，湯內還有羊柏葉。

試了加納菜Fufu配花生羊肉湯。花生湯味道出，Fufu口感滑溜似啫喱，但個人不習慣其口感。Fufu質地較澱粉感，兩人分享一個亦可飽肚。

第一次嘗試加納菜式，食物非常美味，如豆配植物肉及egusi stew配semolina。職員親切有耐心，會解釋菜式。

Banku with Okro Soup口感黏稠，適合送飯。Samo with Egusi口味偏辣，牛肉入味且嫩，內臟口感彈牙。

這家非洲菜味道很好。菜單隨日子變動，當天食了米飯、紅豆（black eyed peas）、炸魚和炸芭樂，豆類煮得非常完美。

店舖營業時間較隨意。炸雞薯條香酥脆身，雞肉內裡嫩；Jollof Rice配番茄炒飯。

在重慶大廈品嚐加納菜。Rice Ball配花生湯 ($60) 味道鹹中帶微辛，層次豐富，羊肉無騷味，飯球質感硬淨，整體味道不錯。