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匿名03/03/2026
Beef peanuts soup非常美味,員工服務友善。
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Beef peanuts soup非常美味,員工服務友善。
重慶大廈西非菜。Jollof飯醬汁香濃,炸香蕉外脆內軟。薯仔蛋餅口感實在。可惜當日沒有Malta飲品。
位於重慶大廈,由Ghana夫婦經營,服務友善。炸Plantain(熟香蕉)甜味較濃;牛肉洋蔥三色椒串燒(Khebab)味道正宗。
嘗試了加納菜,fufu peanut soup、okra stew及雞肉飯味道出色。不過肉質對個人而言較韌。
嘗試非洲菜木薯麵糰花生羊肉湯,因天氣冷加入較多辣味及薑,味道濃郁。木薯麵糰質地如年糕般有韌性且口感似薯蓉,但吸收了羊羶味,羊肉亦較羶且口感痴牙,湯內還有羊柏葉。
試了加納菜Fufu配花生羊肉湯。花生湯味道出,Fufu口感滑溜似啫喱,但個人不習慣其口感。Fufu質地較澱粉感,兩人分享一個亦可飽肚。
第一次嘗試加納菜式,食物非常美味,如豆配植物肉及egusi stew配semolina。職員親切有耐心,會解釋菜式。
Banku with Okro Soup口感黏稠,適合送飯。Samo with Egusi口味偏辣,牛肉入味且嫩,內臟口感彈牙。
這家非洲菜味道很好。菜單隨日子變動,當天食了米飯、紅豆(black eyed peas)、炸魚和炸芭樂,豆類煮得非常完美。
店舖營業時間較隨意。炸雞薯條香酥脆身,雞肉內裡嫩;Jollof Rice配番茄炒飯。
在重慶大廈品嚐加納菜。Rice Ball配花生湯 ($60) 味道鹹中帶微辛,層次豐富,羊肉無騷味,飯球質感硬淨,整體味道不錯。