有心的擔擔麵店
擔擔麵湯底有濃郁花生味但層次較單調;炸豬扒香脆且調味好。
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擔擔麵湯底有濃郁花生味但層次較單調;炸豬扒香脆且調味好。
三哥排骨擔擔麵湯底香醇,排骨軟嫩入味;菜飯亦很好吃。餐廳職員細心且友善。
三哥排骨擔擔麵香口不油膩,花生味濃且不會太鹹,配上特製辣椒醬很好吃。麻婆豆腐菜飯有家常便飯感覺,味道出乎意料地好。
上海菜水準穩定。雞絲粉皮粉皮彈牙,雞絲不嚡;口水豬手入味且口感不錯。
三哥廚房擔擔麵菜飯專門店。三哥排骨配菜飯份量多,炸排咸香脆口;擔擔麵、菜飯、鎮江骨、醉豬手及口水雞都很好吃。菜飯粒粒分明,質素穩定,配搭靈活。
花雕醉雞擔擔麵湯底濃郁,花生碎同蝦米炸菜菜脯碎增加風味。上海麵滑身,醉雞肉質嫩滑入味。
幫襯多年,近來質素下降。外賣訂購的炸雞翼中間完全沒煮熟。
外賣叫了雞絲粉皮、鎮江骨菜飯及三哥排骨擔擔麵。雞絲粉皮青瓜絲較多但麻醬不足;鎮江骨非常腍,酸甜味足且份量夠;擔擔麵味道濃郁,但湯底外賣時不夠熱;豬扒夠熱且脆漿依然好脆,份量足。
餐廳因流感高峰期安排座位較嚴格。食物方面,豬手麵麵條軟腍,湯底夠味;餃子味道好,非急凍產品。
下午茶時段有位,但詢問座位時,侍應要求等候執好枱。之後被告知部分四人枱是留給員工食飯,感到不滿。
豬扒菜飯味道好,豬扒香脆且鹹度適中,菜飯熱辣。
這家上海菜店位於馬鞍山警署對面,裝潢呈英式風格。主打菜飯及擔擔麵,提供單點菜式或特定套餐。朋友點了排骨菜飯,排骨為豬排切件。
川滬小菜即叫即製。菜飯以青菜粒為賣點,配鴨胸與黑醋醬汁;擔擔麵花生香味濃郁;炸豬扒香脆肉嫩;三絲年糕醬汁濃香但略嫌油膩。
馬鞍山有一間家庭式經營的隱世美食,店員非常友善。口水雞、擔擔麵(芝麻醬香味濃郁)及花雕醉雞翼都很好吃。
糖醋排骨變為豬軟骨且汁過多;菜飯份量少且無供應白飯;擔擔麵味道稀淡且只有花生味;排骨質地偏硬。
馬鞍山上海小店。三哥排骨擔擔麵湯底濃稠有花生香,排骨香口但肉質略乾;午餐套包飲品,熱豆漿略甜。份量充足。
上海排骨菜飯的排骨炸得脆且肉質juicy,菜飯略油;擔擔麵花生醬味濃郁,麵條彈牙。
招牌酸辣湯雲吞味道好,但雲吞皮略厚;三哥醉豬手入味且軟身;口水雞滑嫩且花生香口;南京牛肉麵湯底香濃;上海炒年糕qq彈入味。飲品選擇較少。
外賣點了菜肉云吞担担麵(湯底濃,麵質正常,雲吞大小OK)、排骨菜飯(份量大,排骨不干)、上湯生菜(翠綠入味)及炸春卷(脆口)。
馬鞍山上海菜小店,食物平價好味,秘製辣椒油非常出色。店內裝潢歐陸風且乾淨,店員有禮貌。