華記小食店

地道車仔麵，有鴨蛋、可選肥瘦的豬腸及好味的豬紅。加了西洋菜的咖喱湯底油面煮得啱啱好。小食有桂花蜜汁墨魚丸及特別的雞翼。

位於青衣涌美的村屋內，華記小食店的紅腸質地好，唔粉，味道不錯。點了車仔麵、豬扒及墨丸。

華記車仔麵配料豐富：出奇蛋含鵪鶉蛋，豬大腸油香，咖哩魷魚入味，蘿蔔清甜爽脆，還有牛骨髓。咖哩湯底味道出色，加辣椒醬後更佳。

青衣村屋小食檔。出奇蛋是烚熟鵪鶉蛋，元氣蛋是炸鴨蛋。唔炸鷄翼有黑糖煙燻味，似甜甜的滷水。蘿蔔入味，咖哩湯底夠香濃，辣油值得推介。

五餸$81，雞中翼兩隻$20，份量與質素偏低。餐牌未標明各項小食價錢，價格較貴。

第二次前往木屋麵屋，接近下午3點到達時，老闆表示因有事要提早收業，導致無法用餐。

招牌河粉、牛膀、牛腩、豬腸、牛骨髓表現普通。牛骨髓無味，牛膀極薄，份量少。價格較高，性價比低。

青衣華記小食店，車仔麵每碗最低消費$30，部分食材定價偏貴。推薦流心鵪鶉蛋（出奇蛋）及蘿蔔，蘿蔔入味、無渣且夠甜。

華記小食店的豬皮、牛筋不錯，特別推薦豬大腸，充滿豬油香且無異味，配上勁辣辣椒醬非常美味。

中午時段到訪，人不多。招牌小食部分賣光。蘿蔔清甜無渣，豬紅質素好。點了蘿蔔、魷魚、豬紅配油麵，以及蘿蔔、咖哩魚蛋、魚片配米線。

平日朝早食車仔麵。雞翼入味，魚蛋細粒且實淨，牛筋、牛肚及冬菇都炆得淋且入味。

華記小食位於青衣涌美邨，價錢平民。墨魚及龍蝦條煙韌，墨魚味更佳；蘿蔔入味，豬紅挺身。加3蚊咖喱汁後湯底更濃郁，整體餸菜出色且價錢公道。

點了雞翼、豬軟骨、冬菇及鹵水蛋四個餸幼面，埋單時發現金額與預期不符。除冬菇入味外，其餘餸菜味道一般且不夠熱，感覺擺放已久。

雞翼入味但有煙燻味；冬菇厚肉且香但份量少；元氣蛋入味但偏鹹；豬軟骨有彈性；蘿蔔清甜；炸雲吞較凍。加咖哩汁需額外付費。

咖喱湯底正常，蘿蔔入味，牛腩粒入味但份量較少；鴨蛋蛋香濃郁，入味且有麻油香。香茅牛蒡茶價格較貴。

食車仔伊麵，韓國花菇厚身且菇味濃，牛蒡味道正常，牛骨髓亦正常。點了陰勁豬扒、牛蒡牛骨髓蘿蔔湯伊麵及炸魚片頭紅腸豬紅元氣蛋油麵。

黑糖煙燻雞翼夠腍且有煙燻味；出奇蛋（鵪鶉蛋）是流心；咖喱汁偏辣；麵條爽口。

華記車仔麵花菇入味，蘿蔔清甜。黑糖煙燻雞翼香，桂花蜜燒墨魚丸爽口彈牙，寸勁豬頸肉厚實多汁且不韌。老闆細心，會根據需求調整辣度，並因份量問題退款。

華記車仔麵，黑糖煙燻雞翼有淡淡煙燻味，蘿蔔同花菇入味且甜，雖然要等約10分鐘，但值得。

華記車仔麵的餸菜製作用心且入味，推薦必食蘿蔔、豆卜、大腸、墨魚卷及咖喱魷魚。