日泰小食

這間日泰小食店提供多種烤食材，如魷魚和蝦乾。炭燒烤魷魚售價70元，做法香脆，燒汁已滲入魷魚內，口感帶有炭燒的脆感。

在長洲「日泰小食」購買了燒魚春。店主將魚春燒好、塗抹醬汁後剪成細小形狀。味道充滿疑似辣椒醬的辣味，且辣味在口腔內難以消散。

長洲士多小食好食。燒魷魚香口，魚春夠乾身。紫背天葵酸甜解渴，料足。

長洲日泰小食，海產即叫即整。賴尿蝦乾烤得兩邊脆卜卜，配秘製醬汁帶出鮮甜味。