佐敦$58午餐驚喜!住家飯嘅味道😋
佐敦中菜館午市套餐選擇多,每日轉款。冬菜蒸黃花魚$58,魚肉新鮮滑溜,冬菜鹹香;土魷蒸肉餅肉餅厚身彈牙,土魷切碎鹹香。
Home Feel (Austin Road)
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佐敦中菜館午市套餐選擇多,每日轉款。冬菜蒸黃花魚$58,魚肉新鮮滑溜,冬菜鹹香;土魷蒸肉餅肉餅厚身彈牙,土魷切碎鹹香。
佐敦住家菜裝修懷舊。脆香琵琶豆腐外脆內滑,有蝦米香菇味;黑椒腰果牛柳粒夠香但腰果未炒過,洋蔥略生;柱貝魚湯鮮甜奶白,份量十足。菜式有住家風味且價錢合理。
太極鴛鴦飯真材實料、不含味精,蝦肉爽彈且飯粒分明。白飯魚煎蛋角帶有麻油清香,味道偏淡。蜜汁蒜味雞煲有淡淡蜜糖甜味且雞味十足。贈送的腐竹薏米糖水薏米夠腍。
佐敦平民午餐,$50套餐含客飯及老火湯。豉椒蒸排骨味道家常,份量夠;蕃茄薯仔豬骨湯夠湯水;粟米斑腩表現正常。
小菜館回頭客,推薦蒜香骨、瑤柱蒸水蛋、粟米斑塊及西洋菜湯煲豬骨。小菜無味精,味道正且性價比高,適合朋友聚會。
餐廳預約錯誤,訂了星期日但店舖當天不營業,且員工未作跟進通知。
環境乾淨。清蒸馬友肉質嫩滑,豉油味道適中;蜆蚧鯪魚球魚味十足;鹹魚蒸肉餅肉餅軟滑,鹹魚香適中;欖菜肉碎豆角有鑊氣;太極鴛鴦炒飯惹味。椒鹽豆腐調味較淡。
豉汁蒸黃立䱽魚肉滑且無腥味;荷蘭豆炒花枝香氣十足,荷蘭豆爽脆,魷魚新鮮彈牙。
午市套餐$58,有湯、小菜、白飯及糖水。冬菜蒸黃花魚份量大、魚肉滑且新鮮,魚汁適合送飯。青紅蘿蔔豬骨湯無味精,味道好。
家庭式小菜,老火湯無人工味,份量大且抵食。菜甫炒蛋菜甫較鹹,黃金蝦份量較少,蜆介炸鯪魚球出色,阿嫲雞不俗。服務勤快。
竹炆火腩像橡膠且肥肉多,汁液質感不佳。雞翼賣相欠佳。肉餅可接受。紫米露味淡如水,餐湯難飲,宮保雞丁賣相令人沒食慾。
這家店廣東地道家庭菜做得很好,食物質素優,色味俱佳且價錢不貴。推薦蒸魚和豬肉餅。
咸魚肉餅清淡不俗,馬鮪比較淋,菜乾老火湯足料。裝修簡簡單單,有家常菜感覺。
脆香琵琶豆腐外脆內軟,味道美味。黑椒腰果牛柳粒醬汁偏鹹,但腰果未經炒製且洋蔥半生,味道一般。柱貝魚湯雜菜煲口味清淡。店面裝修老舊,環境較雜亂。
在「住家菜」用餐,西洋菜湯鮮甜無味精味;土魷蒸肉餅肉質嫩滑鹹香;金沙蚧肉西蘭花蛋香惹味;老火湯火候足。人均約$50。
Home Feel提供炒菜,食物質素尚可,味道不錯,但部分菜式份量較小。甜酸肉配水果組合獨特,豬肉味道還可以。
門口等候區狹窄且不舒適。招牌阿嫲雞味道似沙薑雞,還可以。西蘭花石斑魚厚切且鮮味足,是最好吃的菜。鮮雜果咕嚕肉配有多種水果。
佐敦食住家菜,花生豬腳足料但略鹹。蜜糖豬扒、柱貝雙菇滑豆腐及咸魚雞粒炒飯份量適中,味道正常,炒飯油較多,價錢可接受。
菜式繁多且食材新鮮,上枱時熱辣辣。鴛鴦炒飯飯粒分明;琵琶豆腐外脆內軟;土魷蒸肉餅鮮味十足;京都骨酸甜鮮味,肉質鬆軟。
住家菜。西蘭花炒魚柳魚柳大塊但略欠滑身;番茄蛋炒牛肉有家庭風味,汁甜醒胃;西洋菜猴頭菇豬骨湯足料且無味精。晚市每位送椰汁西米露。