魚屋 (威靈頓街)

三文魚捲魚肉非常大塊且新鮮好吃，醋飯調味過且飯粒Q彈。店內提供抹茶粉及販售酒類飲品。

壽司及刺身質素很好，像在日本魚市場食用。但近期午市附送的味噌魚湯味道不如以前，酒香及湯頭濃郁度均有所下降。

中環遇上藍鰭金槍魚解體表演，現場亦有試食。大拖羅油脂豐富、入口即化，味道鮮甜。

在中環「魚屋」試了醬油漬刺身飯及藍鰭吞拿魚腩壽司。刺身飯價錢吸引，上面有帶子及三文魚。

魚生種類豐富且新鮮，店面乾淨。夜晚有40%折扣。店員對魚種及食法有研究，服務態度極佳。三文魚頭及果汁等海產及飲品質素優質。

刺身新鮮，價錢合理親民。提供多種醬汁可供選擇，有堂食及外賣。

這間壽司店可以站立進食，店面簡單光亮，開放式冷櫃擺放壽司、刺身及刺身蓋飯。海鮮從豊洲市場直運，店內有鮮活蝦和鮑魚。