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匿名04/05/2026
食物味道尚可,燒烤有專人代燒。烤豬皮好味,面條煙韌,白菇釀黑松露香。缺點是價錢不平,用餐限時90分鐘,經理會提醒還枱,多人用餐會感覺趕。
~HK$600每人
Um Yong Baek
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食物味道尚可,燒烤有專人代燒。烤豬皮好味,面條煙韌,白菇釀黑松露香。缺點是價錢不平,用餐限時90分鐘,經理會提醒還枱,多人用餐會感覺趕。
食了黑松露菌釀白菌、手工燒牛肋骨、豬肉燒烤套餐(含拳頭肉、五花腩及豬頸肉)及海鮮拌飯。海鮮拌飯有飯焦,蟹拉麵湯底有蟹味,肉質軟腍。
網站未預先註明用餐時間限1.5小時。伙計對問題回答不專業。衛生方面,員工用處理生豬肉的夾子夾熟菇給客人。食物表現一般,牛肋骨肉質差於預期,大醬湯是全晚最好吃的。
韓式餐廳,午市有豬肉湯飯,晚市以韓燒為主。肉質高質,店員會幫忙燒。自家製燉鯷魚辣醬出色。推薦「嚴湧帛精選套餐」(含拳頭肉、五花腩及豬頸肉)及「韓式調味烤豬皮」。花蟹公仔麵湯底有濃郁蟹味。
韓國餐廳的冷麵湯頭酸甜開胃,麵條Q彈,配有青瓜和水煮蛋。環境簡約木系,座位寬敞舒適,服務員親切有禮。
韓國燒肉店,肉質不錯,醬汁味道特別。
嚴湧帛濃湯豬肉湯飯($120)湯底濃郁,豬肉份量足。白切五花腩和燉鯷魚($330)肥瘦相間,肉質細嫩。白灼豬頸肉豉油冷湯麵($110)肉質爽脆嫩滑,麵條彈牙。
中環韓國豬肉湯飯,清燉及濃郁豬肉湯飯味道都不錯,湯頭有肉味。環境舒適,上菜速度快,不需要搭枱。
釜山「嚴湧帛豬肉湯飯」中環分店。提供清燉、密陽式濃郁及濃郁三款豬肉湯飯,搭配泡菜、辣韭菜等小菜。湯頭清香或濃厚,肉品選擇多。
新開韓國烤肉店。點了兩份豬肉及一份特色豬頸肉,份量充足。服務員烤肉水平好,會細心將肉剪小塊。海鮮拌飯豆腐湯套餐很特別。
點了嚴湧泉清燉豬肉湯飯、釜山式清燉豬肉湯飯及明太子醬,味道與首爾店相近。