牛角包比手掌大,外層鬆脆,中間軟熟且有牛油香;蛋撻感覺與葡撻相似,味道偏甜。
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牛角包比手掌大,外層鬆脆,中間軟熟且有牛油香;蛋撻感覺與葡撻相似,味道偏甜。
買了4個酸種麵包($14/個)。蛋撻雖然不是熱的,但口感非常酥脆,蛋奶香甜濃郁,很好吃。
蛋撻和牛角包味道不錯,若加熱後口感更柔軟會更好。食物整體好味,價錢合理。
在Bake House食酸種蛋撻,塔皮金黃酥脆,蛋漿滑順,酸甜味道平衡,帶有蛋香與焦糖香。
Bakehouse (Causeway Bay) 酸種蛋撻蛋味濃郁。假期無人排隊時買嘅牛角包好似擺耐咗,唔算鬆且比較硬。建議等新鮮出爐食最好。
嘗試了九份鹽味麵包,外層酥脆帶點嚼勁,內裡柔軟且有濃郁奶油香,並撒有西貢鹽田的海鹽。
士多啤梨丹麥酥外層酥脆,內餡新鮮甜酸。酸種蛋撻外皮鬆軟,蛋奶香濃。法式牛角酥層次分明,酥皮輕盈且奶香四溢。
在Bakehouse食早餐,牛角包外脆內層分明,牛油香濃;咖啡奶泡滑,espresso比例適中。職員服務細心。
蛋撻外層酥脆,內裡軟香且有牛油味。牛角包外層酥脆,內裡軟香,牛油味香。店員服務快速有禮。
Sourdough Egg Tart價格$12.5,外皮酥脆有層次,蛋餡甜度適中且蛋香味濃。
酸種蛋塔皮脆香,蛋香濃郁順滑。Tiramisu Danish有大量奶油,口感滑順且不甜,餅皮有奶香味。柚子冬甩配上濃郁mascarpone與柚子味很搭。
購買了Tiramisu Danish,酥皮鬆化,配甜味custard口感濕潤;Apple Pie Cookie有蘋果粒,口感豐富;Lebkuchen Cookie似軟身薑餅,加了糖霜但不會太甜,值得一試。
蛋撻表面金黃,酥皮薄且香,蛋漿香滑,但底部因放得太耐而稍顯韌。
在銅鑼灣購買的四個蛋撻中,有兩個過熟燶了,與平時品質有很大分別。
酸種蛋撻好味但不太特別;雲尼拿冬甩似吉士冬甩;肉餅質地較硬。
Beef Rendang pie皮不脆且內餡像無味的湯渣;Cinnamon Pecan Roll軟身且肉桂味香;Heroes Puerto Ale Pretzel口感太韌。
Bakehouse蛋撻水準穩定,酥皮脆,建議即買即食。芝士洋蔥英式鬆餅外皮微脆、內裡鬆軟且有洋蔥口感,配咖啡很滿足。
東涌Bakehouse。酸種蛋撻酥皮酥脆,值得一試;英式鬆餅口感較厚實,有牛油味。
蛋撻蛋的部分微暖,酥皮較韌。蘋果批曲奇有濃郁肉桂味及蘋果肉,口感軟身且較油膩。提子乾蘋果英式鬆餅外脆內不乾,有蘋果肉、提子乾及肉桂香。
蛋撻層次鬆化,不甜不油膩,很好吃。牛角包亦好香且有牛油味。