Passion

歐洲風格咖啡店。蜜桃批酥脆甜度適中；朱古力波蛋糕有層次感；煙肉咸批味道鮮美；沙律清新；Cappuccino咖啡味可再濃些；黑朱古力濃郁。整體食物質素高。

紅莓撻底香脆、味道平衡且口感清新；但紅莓白朱古力摩士蛋糕較遜色，底部的朱古力因放置一日而不脆且韌，紅莓摩士稍酸，白朱古力不足以平衡酸味。蛋糕售價$50一片且無冰包。

環境、服務、咖啡及三明治水準尚可，但沙律種類太少，長期只有古斯米、意粉及番茄沙律，希望增加品種。

甜點賣相豐富。自選沙律中紅菜頭好甜值得推介；牛肉三明治麵包軟中帶脆但牛肉偏鹹；三文魚Quiche有豐富魚油味；藍莓Danish外皮鬆脆。

麵包底薄而有彈性，帶有焦香。內餡杏桃肉份量充足且濕潤，上面灑有杏仁片和糖霜。

地理位置方便，室內樓底高且空間寬敞。食物款式多樣化，有特色麵包及法式風味食物。

下午兩時多用餐仍需等候約20分鐘。等待期間食用脆口法棍蘸濃郁熱朱古力。

食沙津餐，共有8款選擇，包括薯仔、貝殼粉、雞肉、蕃茄、紅菜頭、連皮薯仔、飯及蕃茄。

午餐可點沙津配咖啡，大份沙津包含薯仔、蝴蝶粉、蔬菜及紅菜頭等。平日建議12:15pm前到達，否則較難有位。

朱古力飲品香濃，可頌酥而不油有牛油香。傳統橄欖麵包口感韌彈，包底焦香。

Tiramisu出色，Macaron口味多樣且不會太甜。Earl Grey口味茶味濃厚，Salted Caramel口味甜中帶鹹。

麵包質感軟熟帶韌性，Tuna Delight內餡豐富。加$20可配大杯粟米忌廉湯，湯底濃稠香滑且有粒粒粟米。

西班牙小米沙律有咖哩味，沙律貝殼粉沙律醬味道適當。四季piazza包含煙三文魚、蕃茄芝士、雞肉及辣肉腸，芝士份量多，配沙律菜有橄欖油及黑醋味。

Passion Fruit Mont Blanc體積重量有份量，外層有厚栗子蓉，內層有輕盈忌廉。但底部朱古力基調與酸味果醬味道不協調，餅底較硬，整體感覺還可以。

La Boule Chocolate是黑朱古力味，味道濃郁且帶苦味，底部的朱古力脆是牛奶朱古力。Lemon tart牛油皮香，檸檬醬酸甜清新。

熱朱古力質地濃稠，味道保持水準，但份量較少；蘋果金寶表層酥香，內裡蘋果粒酸甜適中並帶有提子乾，味道很好。

牛肉三明治新鮮且肉質豐富，咖啡口感順滑且酸度低。

在灣仔莊士敦道的Passion by Gerard Dubols享用午餐。店內有麵包、甜品及沙律吧，提供蔬果、芝士、pasta及中東小米等選擇。

Passion by Gerard Dubols提供沙律、麵包、pizza、馬卡龍、蛋糕及咖啡。La Boule Passion & Cassis賣相吸引，熱情果慕絲果酸輕微，配黑加侖子慕絲味道豐富。

歐洲咖啡店風格，環境舒服。食物種類多，包括麵包、酥皮、蛋糕、三文治等。蜜桃批酥皮底與糖水浸桃結合，味道很好；朱古力波蛋糕亦很好吃。