一鼎‧台式火鍋 (沙田中心)

2025新開業台式一人一鍋火鍋店。澳洲200日穀飼牛油脂細膩、有彈性；麻痹鴨湯底花椒香，辣度中階；蟹子花枝手推丸口感好。

新開的台式火鍋店，環境乾淨舒適。澳洲200日穀飼牛肉質軟嫩；海鮮包括大頭蝦及水上鮮墨魚，墨魚切片厚身爽脆。

台式一人一鍋火鍋。澳洲200日穀飼牛品質極佳，入口即溶；麻痹鴨湯底麻香過癮；金菇和牛串及蝦滑亦表現出色。

台式火鍋裝修簡潔清新。澳洲200日穀飼牛質素好，肉質嫩滑；QQ骨膠原湯底濃郁；椰子雞湯香甜滋潤；澳洲純和牛油花均勻，入口即化；還有金菇和牛。

2025新開的台式火鍋店，環境明亮有心思。澳洲200日穀飼牛品質佳，入口即化；麻痺鴨湯底味道夾，能帶出肉甜。

火鍋服務勤快，環境寬敞舒適，冷氣充足。兩人用餐約一千五，份量充足，性價比高。

火鍋放題，環境寬敞冷氣充足，自助醬料區乾淨。肥牛、海鮮、蔬菜可無限追加。

2025新開台式火鍋店，一人一鍋。澳洲200日穀飼牛油花平均、肉汁帶奶香；椰子雞湯底清甜潤喉；麻痹鴨湯底花椒麻味夠勁。

菜式很多，味道不錯。

膠原豬王骨鍋湯頭濃稠有胡椒香。澳洲200日穀飼牛油花豐富，入口即化。流心白茶芋球外皮脆，內有流心芋泥與白茶醬。蝦滑肉質彈牙。

食物好食，侍應有禮貌，環境闊落。午市有兩人同行一人半價優惠。

卡位闊落，自助區設有飲品及配料。紅燉和牛湯鍋湯底濃郁帶微辣，澳洲和牛腩軟爛有咬口。澳洲200日穀飼牛油脂香濃且肉味甜。粒粒蟹子花枝滑鮮味十足，含蟹籽、花枝及墨魚肉。三星蔥燒串花枝外脆內軟且帶蔥香。

新開的台式火鍋店環境簡潔，窗邊位景觀好。選擇了放題套餐，澳洲200日穀飼牛雪花均勻、入口即化；澳洲冠軍草飼羊肉質嫩滑。

火鍋店最平套餐性價比高，蔬菜選擇豐富且新鮮脆口。飲品多樣化，包括凍檸茶、果汁及凍飲機自取等，無需額外加錢。環境舒適乾淨，裝修簡約，空間寬敞。

台式火鍋店。澳洲200日穀飼牛油脂分布如雪花，入口即化；丹麥梅花肉份量足且肉質爽脆。湯底有紅燒火牛湯及QQ骨膠原湯，紅燒湯底濃郁，骨膠原湯膠質豐富。

蔬菜新鮮，肉類質感不錯，亦有手搖飲品。

台式火鍋店環境乾淨。QQ骨膠原湯底豬骨香濃郁且有骨髓；紅燒火牛湯底有層次感及花椒香。藤椒虎皮雞爪爽脆麻味十足。酥炸菇菌亦有嘗試。

一人一鍋放題，澳洲200日穀飼牛雪花紋理好，入口即化。QQ骨膠原湯底濃郁，豬筒骨熬製8小時。紅燒火牛湯底微辣帶甜。

2025年新開的台式火鍋店。紅燒和牛湯底牛肉香濃、鹹香適中；膠原豬王骨鍋湯底奶白足料。澳洲200日穀飼牛套餐肉質軟腍，澳洲純和牛油脂分佈平均。

澳洲200日穀飼牛脂肪紋理均勻，入口即化。椰子雞湯底清甜，雞件爽滑。膠原豬王骨湯底乳白黐脷。粒粒蟹子花枝滑彈牙。冰釀梅汁蕃茄酸甜開胃。手作地瓜球外脆內軟。